[中式食譜] 栗子飯

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材料
" y$ u# X% j" E3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本米 2杯、水 550毫升、栗子 300克、酒 2湯匙、醬油 1湯匙、味醂半湯匙、黑芝麻適量$ q, z1 u) x/ S+ l: G6 G
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! A5 h" q- Z0 z1 K$ N5.39.217.77:8898做法
5 T7 ?6 W5 K" O4 I; V4 w# L5.39.217.77:88981.將已去殼的栗子加入熱水中浸 2分鐘，令栗子衣軟身，去衣，再浸水至水變凉便可取出。將隔乾水的栗子切小粒備用。
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+ J% H# [6 V: E. o1 d3 P+ ~公仔箱論壇2.日本米在煮前半小時洗淨，隔乾水。將水和米加入飯煲，加酒、醬油和味醂調味。
7 l3 f4 G. q6 e: d4 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x1 ~; ?0 k4 H2 C; |
3.放入栗子粒，拌勻煮飯。飯煮熟盛起，灑黑芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M& e7 y6 U$ y
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: z; H& ~* l4 t- }8 E+ _% o+ i將栗子放在熱水中稍浸泡，可以令栗子吃起來更鬆化。$ T0 W9 s( E* Y2 U