[中式食譜] 栗子飯

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材料
! l' W( L" A" b. Z5.39.217.77:8898日本米 2杯、水 550毫升、栗子 300克、酒 2湯匙、醬油 1湯匙、味醂半湯匙、黑芝麻適量9 `8 t! g! s2 B& d
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( {/ J7 M" x- M% a公仔箱論壇做法
/ ~7 O8 n2 q$ a0 ~: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將已去殼的栗子加入熱水中浸 2分鐘，令栗子衣軟身，去衣，再浸水至水變凉便可取出。將隔乾水的栗子切小粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u1 v) `/ k4 T4 m/ J( ^% }

4 N( @" v0 f- Q: f2 ntvb now,tvbnow,bttvb2.日本米在煮前半小時洗淨，隔乾水。將水和米加入飯煲，加酒、醬油和味醂調味。5.39.217.77:88987 h( h8 |# U& ]
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3.放入栗子粒，拌勻煮飯。飯煮熟盛起，灑黑芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n; ]1 u7 }! z6 u$ m
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將栗子放在熱水中稍浸泡，可以令栗子吃起來更鬆化。$ D. K0 a6 l9 L# R