材料
+ p3 }3 x8 l0 J. @; i: F1 G3 \ O5.39.217.77:8898日本米 2杯、水 550毫升、栗子 300克、酒 2湯匙、醬油 1湯匙、味醂半湯匙、黑芝麻適量公仔箱論壇: q* }7 L: Y# {& ~' x
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做法
; i! x% s2 Q1 e7 }4 n8 e公仔箱論壇1.將已去殼的栗子加入熱水中浸 2分鐘，令栗子衣軟身，去衣，再浸水至水變凉便可取出。將隔乾水的栗子切小粒備用。
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2.日本米在煮前半小時洗淨，隔乾水。將水和米加入飯煲，加酒、醬油和味醂調味。公仔箱論壇& ~: E7 c& d8 d1 o* f# @9 K4 ^
; f4 L7 n8 G A% k; Z3.放入栗子粒，拌勻煮飯。飯煮熟盛起，灑黑芝麻即可。
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將栗子放在熱水中稍浸泡，可以令栗子吃起來更鬆化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i3 l P3 h( D% h
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發表於 2010-9-16 06:31 AM
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