材料
& P4 o1 a$ q0 y+ g5 o& F# O公仔箱論壇日本米 2杯、水 550毫升、栗子 300克、酒 2湯匙、醬油 1湯匙、味醂半湯匙、黑芝麻適量
0 M2 e; t# g" E! H; E# y8 ?! V/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v7 w8 o- O9 {) S7 ^, `
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做法# z, K2 E2 r$ _* M, y
1.將已去殼的栗子加入熱水中浸 2分鐘，令栗子衣軟身，去衣，再浸水至水變凉便可取出。將隔乾水的栗子切小粒備用。
1 v3 c7 [+ X( `8 y' K1 l: Htvb now,tvbnow,bttvb
% D: q$ u6 _' ]6 \5.39.217.77:88982.日本米在煮前半小時洗淨，隔乾水。將水和米加入飯煲，加酒、醬油和味醂調味。
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, C4 u7 w& T) y. |5.39.217.77:88983.放入栗子粒，拌勻煮飯。飯煮熟盛起，灑黑芝麻即可。7 W: k8 e; U) b* p
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) b0 L+ u9 W/ ^5 T+ R1 g/ E公仔箱論壇將栗子放在熱水中稍浸泡，可以令栗子吃起來更鬆化。) j7 B4 G( t- ?7 a8 U
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發表於 2010-9-16 06:31 AM
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