[中式食譜] 栗子飯

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W% m" v% A: _8 P) H$ ^. j
日本米 2杯、水 550毫升、栗子 300克、酒 2湯匙、醬油 1湯匙、味醂半湯匙、黑芝麻適量" \- k5 ]* b: G' v+ Y! e. h; z
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t- k: X  \0 M% l) Y, r1 M& q# L
1.將已去殼的栗子加入熱水中浸 2分鐘，令栗子衣軟身，去衣，再浸水至水變凉便可取出。將隔乾水的栗子切小粒備用。
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2 F1 s4 v, X2 R5.39.217.77:88982.日本米在煮前半小時洗淨，隔乾水。將水和米加入飯煲，加酒、醬油和味醂調味。
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3.放入栗子粒，拌勻煮飯。飯煮熟盛起，灑黑芝麻即可。5.39.217.77:88983 J5 |* j1 p/ h
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將栗子放在熱水中稍浸泡，可以令栗子吃起來更鬆化。
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