[中式食譜] 栗子飯

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材料
0 z$ W9 q( b+ @# F; `0 @) V% m5.39.217.77:8898日本米 2杯、水 550毫升、栗子 300克、酒 2湯匙、醬油 1湯匙、味醂半湯匙、黑芝麻適量1 y( o' }3 i" |; J7 H2 x

' ^/ A" p8 g( W/ C0 h" X6 d+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: d, }8 p) Q2 W. {7 j9 H
做法
- C3 R1 m' @! x+ G: |7 [( L公仔箱論壇1.將已去殼的栗子加入熱水中浸 2分鐘，令栗子衣軟身，去衣，再浸水至水變凉便可取出。將隔乾水的栗子切小粒備用。5.39.217.77:88981 y5 h( V6 w6 D; _3 x- A
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2.日本米在煮前半小時洗淨，隔乾水。將水和米加入飯煲，加酒、醬油和味醂調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D' Y; q) O. k" `/ R8 ]
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3.放入栗子粒，拌勻煮飯。飯煮熟盛起，灑黑芝麻即可。5.39.217.77:88981 D) ?- v% a5 \3 H3 x# @
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2 E5 O( w8 J7 ^& u- ]5.39.217.77:8898將栗子放在熱水中稍浸泡，可以令栗子吃起來更鬆化。
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