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[中式食譜] 栗子飯

材料5 H; `  j5 ^% j7 b2 T8 H5 M
日本米 2杯、水 550毫升、栗子 300克、酒 2湯匙、醬油 1湯匙、味醂半湯匙、黑芝麻適量
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  a$ e  d7 ~# |$ E" @, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, m& O3 F* B  t3 R. K+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將已去殼的栗子加入熱水中浸 2分鐘,令栗子衣軟身,去衣,再浸水至水變凉便可取出。將隔乾水的栗子切小粒備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c0 D+ x' ^5 o- q

% z( x9 ]- x) ?: u' Ktvb now,tvbnow,bttvb2.日本米在煮前半小時洗淨,隔乾水。將水和米加入飯煲,加酒、醬油和味醂調味。
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3 ]. P, ~4 K% J/ W; P8 h! u/ }3.放入栗子粒,拌勻煮飯。飯煮熟盛起,灑黑芝麻即可。
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將栗子放在熱水中稍浸泡,可以令栗子吃起來更鬆化。5.39.217.77:88984 a: r' o+ H* v4 Y
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