  tvb now,tvbnow,bttvb& A5 }) }; R1 X5 H2 |* V+ H9 `
Created 09/14/2010 - 22:05
& I2 u& A8 a$ k6 d- n4 s# `1 ]5.39.217.77:8898
& r K: F& d& A g! h, ?雙峰塔下椰漿飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x; Z2 y8 A8 K" o3 y
( k, w( |+ M5 f8 e' v5.39.217.77:88981973年，一名馬來婦女為了養活一家大小，烹煮了拿手的椰漿飯出售。沒想到卻大受歡迎，生意一直擴展，從住家前的小檔口至目前的大檔口。事過境遷，這名婦女已是72歲的老婦，而檔口的掌柜已由孩子出任，不變的是，老婦的椰漿飯依舊廣受街坊喜愛。
6 d5 b9 |5 @5 ~' l6 ^) S9 S# b0 O4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ?% g4 S& U9 H9 Xtvb now,tvbnow,bttvb這檔位於吉隆坡黃金地帶的椰漿飯有8至9種菜式供選擇，當中有仁當雞、魷魚、炸雞等一般在馬來檔口都找得到的菜餚。它的特別之處是烹煮得恰到好處的飯，粒粒分明的米飯在細細咀嚼之下，於唇齒間散發出淡淡的椰香味。公仔箱論壇1 C+ B$ L2 e: `# J1 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V' |7 L% C8 O0 C9 J) @3 R
37年來，老婦一直在背後給予孩子指點，小小的檔口經營得日益出色，滿有生意頭腦的檔主更通過特許經營的方式，讓自家的椰漿飯在雪隆一帶遍地開花。有開山鼻祖當顧問，也難怪檔主H alim會說：“我們也許不是最好吃的，卻是最出名的椰漿飯。”
) U: Q) f0 N) f; F9 m. m公仔箱論壇
; V$ C4 S' G5 r5 j9 J' ^5.39.217.77:8898Restoran Nasi Lemak Antarabangsa Kampung Bharu
# V' r. t: o. S9 w9 |, h地址：No. 4, Jalan Raja Muda Musa, Kampung Bharu, Kuala Lumpur（國油雙峰塔附近）
1 x0 w2 O: v: Y& m$ @6 D: M( u) N公仔箱論壇營業時間：5.30pm〜12noon（齋戒月營業至清晨5時）
5 @8 K) C! D( |& \6 } fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: J" W# ]/ j, n/ |9 l0 k& m2 Itvb now,tvbnow,bttvb學院生口耳相傳
! Z, f4 h" J/ q; l0 q) z: H( c2 I
3 `4 G- f5 o7 w1 q' d2 j( E- x一名青年自己研發了食譜，在1997年帶著它來到吉隆坡闖天下。以檳城炒粿條起家，檔口經營的初期只有一位員工、5張桌子。1年後，光顧的人越來越多，於是賣起巫裔族群最喜愛的椰漿飯。tvb now,tvbnow,bttvb( ?' u( v) J6 |- x2 p: x/ I$ H) L) U
1 s! M9 L# o" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於靠近學院的關係，主要的顧客還是學院生，在口耳相傳之下，外來客逐漸增加，現在除了現有檔口，還有另兩家分店。
$ ]+ T" @" t6 t7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 N* C* r" R4 S8 d$ V& ]/ x1 H
它的椰漿飯特別之處是以咖哩粉醃制的炸雞及濃郁的參峇，簡單的搭配香脆的江魚仔及新鮮的黃瓜，略嫌不足的話還可以添一粒荷包蛋。3 F i3 L( T# ^( `7 z4 n
* K' h, k7 b* v8 s7 {8 Z& B( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用叉把雞肉掰開，淡淡的咖哩辣味扑鼻而來，聞之唾涎三呎，把一小塊肉沾上參峇放進嘴裡，在咬嚼之間，參峇與咖哩的味道相互融合締適不一樣的味蕾享受。
; G! T5 f4 `3 ]4 x4 c公仔箱論壇/ i- N( }: Y3 N- T+ b* c$ r K2 y
 
$ Y, m& K/ m( A; E. L5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mali's Corner+ H/ X0 m/ ` Y0 Q1 x n# _
地址：Gerai Mali’s Corner, Jalan Malinja 2, Taman Bunga Raya, Setapak, Kuala Lumpur（拉曼學院附近）公仔箱論壇2 Q j8 b M$ r u
營業時間：6pm〜4am（週日）；6pm〜5am（週末）公仔箱論壇7 v, o/ j: f B+ }1 [) u
5.39.217.77:8898$ h* v1 }5 j5 ~/ L
, ?/ E, ?3 ^. m% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你知道嗎？5.39.217.77:8898, U6 l# Y; p" K7 _' b
椰漿飯身份證5.39.217.77:88986 Z3 p% a D9 f) ?
- H; ^) `* G, ~9 s5.39.217.77:8898椰漿飯（Nasi Lemak）在馬來西亞、汶萊和新加坡很常見。在大馬，由於深受各族喜愛，它一直被視為馬來西亞的國餚。
. e; r6 _- q& p5.39.217.77:88981 k; j) o" H# v8 \8 G! {7 @; C- F
這飯的名稱來自它的烹飪過程，那就是把飯浸泡在濃椰漿里後再把飯與椰漿的混合物拿去蒸熟。有時候，會在蒸煮過程中把打了個結的班蘭葉放入飯里添香味。必要時，也可加入其他的香料如黃薑與香茅，以給予附加香味。tvb now,tvbnow,bttvb1 t3 X' Q' n; O$ X9 G7 }
0 N1 m; O- l! B8 N公仔箱論壇傳統上，一盤椰漿飯里有切片黃瓜、甘夢魚、香炒過的花生、水煮蕹菜、水煮蛋和參峇。簡單的配料，香氣撲鼻的飯粒，彰顯的是別具一格的南洋風味。
) G+ w- k! ~9 c$ _1 O5.39.217.77:8898
" Y3 M& A2 |. C) G0 c椰漿飯傳統上被用來當早餐吃的，它清晨開始就路邊檔口賣出，通常是被報紙、麻將紙或香蕉葉包著賣。也有些餐廳把它盛在盤上當午餐或晚餐吃，成就了它成為馬來西亞美食一哥美譽。 |
發表於 2010-9-15 09:52 PM
| 
發表於 2011-5-9 12:00 PM
| 
