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台北市士林區格致路124號
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简介
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陽明山格致路的山頂餐廳，主廚蔣耀堂擅長將普通的食材，料理成色香味俱全的無國界料理，手藝精湛，山頂餐廳菜餚「精進於山下、不同於山上」，注重色香味，配上陽明山自然天成的美景，獲得許多名人讚賞。多道主廚特色料理，搭配陽明山一年一度花季盛事，以金黃、粉嫩的色彩、精緻的擺盤設計菜單，希望給遠道來賞花民眾視覺、味覺的雙重享受/ U+ L! b0 L, O) u9 @$ N3 M/ _8 E
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平均消費 350
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* g2 Y1 u7 U' b _7 Y4 B推薦美食:
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1.點頭雞5.39.217.77:8898$ |+ D& {8 P( @
( ]) ^# v" k' C1 u1 q8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 s+ l$ e9 y# Z! x$ e# ~
7 H% V* C$ Z( H5 w5 c% [吃了會點頭連連的功夫菜，師傅將雞腿先醃豆瓣醬後炸，再經過蒸的功夫去油，外皮酥脆不油膩，配上墊底脆脆小黃瓜，清爽夠味5.39.217.77:8898. B$ Q& z0 o1 G9 S# U9 h4 [
' C; R/ \* b) H$ d: o: Btvb now,tvbnow,bttvb2.左宗棠雞; Y7 `6 f: d' _' l9 x9 ^
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B4 W/ S9 z# e8 _: h5.39.217.77:8898有酸、甜、辣三合一的左宗棠雞，特色在於雞肉外皮脆有口感，沒有湯湯水水影響口感，配上上海老醋提味，人氣點播率高
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3.午茶甜品* }& j9 U1 i0 {9 J0 z' O. [
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v: V2 r# U/ Jtvb now,tvbnow,bttvb餐廳精製的手工甜點、巧克力等，同樣廣受好評。以脆皮冰心為例，現烤麵包，中間加入甜而不膩的冰淇淋，獨特口感，令人回味無窮
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4.金沙鹹蛋蝦球
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. f) E+ P# i- F- P% h cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般用生鴨蛋炒過的鹹蛋蝦球，在這裡主廚將蝦球裹上麵衣，將鹹蛋黃小火炸後，淋上台式美乃滋上桌，趁熱品嚐又鹹又甜，還有沙沙綿綿的細緻口感，相當容易下飯 |
發表於 2010-9-15 09:40 PM
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