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+ r+ A, W( @5 O1 A$ S4 A8 i6 {公仔箱論壇台北市士林區格致路124號tvb now,tvbnow,bttvb0 B- ~+ M6 J: m8 m6 s: m
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/ ~$ M# G$ o( A% {0 ]- I( Dtvb now,tvbnow,bttvb陽明山格致路的山頂餐廳，主廚蔣耀堂擅長將普通的食材，料理成色香味俱全的無國界料理，手藝精湛，山頂餐廳菜餚「精進於山下、不同於山上」，注重色香味，配上陽明山自然天成的美景，獲得許多名人讚賞。多道主廚特色料理，搭配陽明山一年一度花季盛事，以金黃、粉嫩的色彩、精緻的擺盤設計菜單，希望給遠道來賞花民眾視覺、味覺的雙重享受TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B) U5 z: I9 {4 F' a1 z
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! g- }* t- B+ m; X) P" F1.點頭雞
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2 H* L7 v, I+ G9 Wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898- b0 Y" Q6 Z/ @ y2 G
2.左宗棠雞
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8 B/ r8 x3 J8 u+ J% C7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有酸、甜、辣三合一的左宗棠雞，特色在於雞肉外皮脆有口感，沒有湯湯水水影響口感，配上上海老醋提味，人氣點播率高
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) j2 c2 M+ ^2 \ C2 L公仔箱論壇餐廳精製的手工甜點、巧克力等，同樣廣受好評。以脆皮冰心為例，現烤麵包，中間加入甜而不膩的冰淇淋，獨特口感，令人回味無窮
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4.金沙鹹蛋蝦球# ~: w. G6 `8 n' Y+ {/ X8 `# e7 J
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6 x( O/ r! d+ t' `* E! B7 ]0 O! m一般用生鴨蛋炒過的鹹蛋蝦球，在這裡主廚將蝦球裹上麵衣，將鹹蛋黃小火炸後，淋上台式美乃滋上桌，趁熱品嚐又鹹又甜，還有沙沙綿綿的細緻口感，相當容易下飯 |
發表於 2010-9-15 09:40 PM
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