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[中式食譜] 炸雞翅

材料:5.39.217.77:88989 Q* m( B' ], V' \  O
雞翅8隻
! k# E0 O1 R! a* S5 h太白粉少許tvb now,tvbnow,bttvb2 Q* d3 h* O: t- O: P, E- P
醃料:
, @* Q7 I$ Z* M, T9 Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末少許
' p& B! P$ T# N% l' h4 L, V( w; ^0 y公仔箱論壇蔥1根tvb now,tvbnow,bttvb. J+ p; t" ~3 c1 b/ d* ^
薑片2片
4 [" O9 H! @# L# x, ~5.39.217.77:8898酒少許tvb now,tvbnow,bttvb2 d4 W# I' \1 P7 e$ s8 n2 P& K$ Q
雞粉1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j) ~6 S/ e: D* U% e
黑胡椒粉少許
! }4 f/ A1 M( B. g4 A5 m* {' R% n1 Utvb now,tvbnow,bttvb鹽少許. [0 L! O. V5 I) x/ J
 
; c2 L4 s" \6 e3 n: D4 @7 b+ ]# \5.39.217.77:8898作法:
, c& w; J: x" I) {% a5.39.217.77:88981. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {# K' n& v) n, F1 ]
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。
6 b* u6 Z8 v  P% O7 c3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。
我想,如果你用麵粉代替太白粉,它會更脆。
thank you for sharing
学会了。老婆吃完。嘴起泡了。8个鸡翅啊。。。
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