材料：
6 s6 j% D1 |$ ?+ E" D3 z雞翅8隻
7 H9 W) O; D2 x- K' u# m太白粉少許
. s2 w) M! T! Y y; K6 y醃料：
4 B7 m. V# V t; n8 z: S- C+ H$ M洋蔥末少許3 Z* }- U# a c8 l! [
蔥1根
. |3 x1 r( h/ I$ V9 q2 Stvb now,tvbnow,bttvb薑片2片
3 t+ x, C) E+ i7 c9 Jtvb now,tvbnow,bttvb酒少許
( K+ D- H. ]) r/ n$ g! b5.39.217.77:8898雞粉1/4小匙
. x( k) w5 f& }9 C/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉少許
8 @. }4 C6 U! c" o9 R5.39.217.77:8898鹽少許
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作法：
% N' K+ K0 A+ n3 I) _: O/ l5 `公仔箱論壇1. 將雞翅洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
% T4 Y; C6 u* W" \2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後，準備下鍋。" W5 ~6 U# d+ X$ C" m6 a$ l( f! n
3. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘，至外表呈金黃色時即可。 |
發表於 2010-9-15 09:37 PM
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