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[中式食譜] 炸雞翅

材料:
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太白粉少許* K% y8 D3 `! `
醃料:
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蔥1根
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  \/ r8 h! J; @; |1 K7 Qtvb now,tvbnow,bttvb酒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d: [' ?, |8 c4 l8 S& G3 c/ A
雞粉1/4小匙; W4 I3 {' f3 p7 L
黑胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb! @2 \) i8 i; m( O
鹽少許公仔箱論壇2 C8 I7 [4 o$ M. b: O
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1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
* c8 W- {. |  T! {- H- }- a  A2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。
& G  ?. K' d% K. p" l! Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。
我想,如果你用麵粉代替太白粉,它會更脆。
thank you for sharing
学会了。老婆吃完。嘴起泡了。8个鸡翅啊。。。
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