[中式食譜] 浪漫牛扒

咖啡愛奶茶

浪漫牛扒
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材料：% c9 y$ ?; z  Z7 n
牛柳扒200克tvb now,tvbnow,bttvb" ~( T& g( h% h/ ]
白菌1隻公仔箱論壇5 r1 E0 ?- `6 I# M+ W' }
紅蘿蔔3條. m/ y" ?; N( k, Q5 F
大蒜3條
! h5 k' ~" S' w* k$ t毛茄2件
+ d, f( h- r. h. A# }1 W' c公仔箱論壇牛肉汁60克
3 V7 y4 m; P; A  T" G5 z7 r肉桂葉1片0 K5 [+ Q; T' t% A
洋蔥茸2茶匙5 ~3 s& v  F( b) B$ P
黑醋1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w+ S) D; i5 }! k& y$ E
紅酒3湯匙* O7 F7 w4 d+ w. n/ \0 `
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9 G" q" j- r3 C) d0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇- M5 V: q% ~( i/ b, `1 u
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W, e; s1 B  J: F$ X2 `: d
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。公仔箱論壇, Q1 ]2 ~) r+ w4 P. J) F
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。" b: L% u4 K! N7 B' e
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。