[中式食譜] 浪漫牛扒

咖啡愛奶茶

浪漫牛扒
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材料：
$ o& j6 J4 P$ V9 F% P5 B) Y公仔箱論壇牛柳扒200克
8 e. N/ W. w( Z8 \: ~) Y5.39.217.77:8898白菌1隻tvb now,tvbnow,bttvb3 [* y8 m6 d. \/ v8 p" }1 A
紅蘿蔔3條
8 f9 x/ U: N6 J" A* E/ h8 ~公仔箱論壇大蒜3條
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. p: J' X+ @' _( O. r& z7 I牛肉汁60克5.39.217.77:8898+ Z0 u) [* B2 y/ x1 n  |4 |
肉桂葉1片
0 L. U) M& B+ D- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥茸2茶匙5.39.217.77:8898* M- ?' p" D) C# k$ C5 q* A
黑醋1茶匙公仔箱論壇' @6 k! L; e8 |  q" |3 i3 t
紅酒3湯匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb; r: c2 h& F: [* @
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `6 Z) \' i: x5 H; V/ [
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。2 A( w8 G' X( m$ d1 j
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。5.39.217.77:8898" a1 Y1 `9 G4 r* N
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。