[中式食譜] 浪漫牛扒

咖啡愛奶茶

浪漫牛扒公仔箱論壇' i8 J- _  g, M7 `6 \! p
　
" d( g3 k0 y" ^3 \材料：
8 O6 j1 H7 Q8 W7 e% c5.39.217.77:8898牛柳扒200克
- T% q7 K2 d/ t) u" Y4 H. s公仔箱論壇白菌1隻& x" k( k* t% W0 k- V$ [- e5 ^
紅蘿蔔3條9 E; }, q6 M6 j# T8 @
大蒜3條5.39.217.77:8898, S9 Y' r$ l, h5 j  j: c( ?+ m. G3 S9 [
毛茄2件5.39.217.77:8898( J( g; G0 U9 g' v
牛肉汁60克
% s1 E+ n* a$ ?, x4 N$ `# Ctvb now,tvbnow,bttvb肉桂葉1片公仔箱論壇3 s: y1 d& M2 U7 k
洋蔥茸2茶匙公仔箱論壇3 \% y; |( L( T* P6 l
黑醋1茶匙
- ^! m, f/ H8 s( c1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒3湯匙
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　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^0 ?  R/ ]4 q! [6 H  v1 J1 G
　
6 s  s4 c, j$ ^  [' N做法：
0 Z- H9 E' Y  {公仔箱論壇1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
1 R) e% ]" x' L! S公仔箱論壇2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
: O7 ?) D" |8 [5.39.217.77:88983. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
) U" t7 a$ G  E, s# Mtvb now,tvbnow,bttvb4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。