[中式食譜] 浪漫牛扒

咖啡愛奶茶

浪漫牛扒
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y- d$ M8 D2 f+ }1 L: K5 _
牛柳扒200克tvb now,tvbnow,bttvb- Z% n' }8 \1 K, E. F
白菌1隻
5 f" A4 c1 s. C% S紅蘿蔔3條5.39.217.77:8898. {  d. V( K! P
大蒜3條
9 q( P  x5 m# dtvb now,tvbnow,bttvb毛茄2件tvb now,tvbnow,bttvb& |1 f" p7 ?7 I, r$ O7 b4 I# ?+ Q
牛肉汁60克5.39.217.77:88986 e  |' \6 I4 C- N' c( r: q: \
肉桂葉1片5 C  L8 r( q) B- h
洋蔥茸2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! V/ m8 R0 r* ]$ c
黑醋1茶匙
! M6 l6 I( q- r! l- ~' N$ ]tvb now,tvbnow,bttvb紅酒3湯匙
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　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M$ Y* s) g; G( U! M- _
　
0 M+ r+ m* L; v. Q( E7 ?做法：公仔箱論壇5 X  Y. g2 U/ d7 \
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 k9 W0 n( e% L% B6 z# a
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
+ I* ^# b" r) }) V8 etvb now,tvbnow,bttvb3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。+ H( i/ _9 O$ Q( e
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。