[中式食譜] 浪漫牛扒

咖啡愛奶茶

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: G' v8 F* G* \0 g9 L  J$ M2 M8 u5.39.217.77:8898材料：
4 V) h2 e6 h9 B; Z. f/ D1 z: w5.39.217.77:8898牛柳扒200克
/ _: k  e$ B/ o- c公仔箱論壇白菌1隻5.39.217.77:88982 G  Q, G/ z8 O, Y/ a' `% @" i! y
紅蘿蔔3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @2 j4 K, U) O$ g
大蒜3條: W* W9 n  _7 M' H2 d! C/ N; u0 v
毛茄2件tvb now,tvbnow,bttvb) R. s6 U2 P% t9 p/ ?4 e8 _4 v
牛肉汁60克
) z+ O6 V3 {* M" @7 M3 z2 A公仔箱論壇肉桂葉1片
  W* ^8 I* d7 Q& i: U, w, v洋蔥茸2茶匙
, ?# Z* d: s7 O1 \* {4 o5 g5.39.217.77:8898黑醋1茶匙
: i$ C9 z. b) E- Q: P. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P6 k# A8 V, L; S
　
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做法：
+ p, w3 S* n* l; X1 [tvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
8 b  c* P8 d7 p- V6 k2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
  F- X2 T2 K! T. M! D7 A5.39.217.77:88983. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
1 ?) C2 F! {- W5.39.217.77:88984. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。