[中式食譜] 浪漫牛扒

咖啡愛奶茶

浪漫牛扒
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材料：
' J+ H0 ~9 n6 h" a公仔箱論壇牛柳扒200克
7 `3 g: ?: l# J2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菌1隻+ t) `8 F" {, }, N5 z/ d, k
紅蘿蔔3條
* _$ ^7 w/ Z- c  d& q. F/ z大蒜3條; q1 I& B" k7 k6 V1 c
毛茄2件- C- H; S9 B6 q* f* o% c
牛肉汁60克公仔箱論壇) d# J, L! H0 r0 m" v# f! T# j2 f
肉桂葉1片5.39.217.77:88981 N" u' u& u$ R0 r, T
洋蔥茸2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {% u/ I; G: C/ @& W: d: G
黑醋1茶匙
% m! T% O/ w8 |2 l! a* b; q7 r+ Z+ l5.39.217.77:8898紅酒3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P- U( I- x  k  W. r, v$ I
　
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' k1 c" n  M# X; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.77:88981 ?" Q. @! M4 T: Q# v6 X
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。, S( N( d9 R. n- W7 T: B9 l0 v4 @
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。公仔箱論壇/ p* }/ C3 l, L
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。5.39.217.77:88988 W. h  T" I$ t' `3 z8 I
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。