材料：
# t) V* C- A& I c5 M5 p5 V5.39.217.77:8898豬扒400克(10兩)
$ d2 M! F3 P5 F J/ |4 }# N橙2個
* F. R. i$ g* U* A) ?( U8 m" D/ ?$ V公仔箱論壇調味：5.39.217.77:8898; R( w. M- y1 {0 S4 B: w- ?
鹽1/2茶匙
. k; x2 a2 W) B% P% Ptvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙5.39.217.77:88985 B' ?7 a4 R4 ^% w, ]$ ?3 c
糖1茶匙
; D; B' G6 y$ Z4 ]' L# |2 Y2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1茶匙
6 i' ?! c' k$ w5 T* B9 v& ctvb now,tvbnow,bttvb生粉1湯匙
+ M( p- T# {6 f# c( G+ l7 T公仔箱論壇蛋汁2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?1 }1 L' K+ T! {! K! c
獻汁：
% f, r" l9 R$ |1 `. p5.39.217.77:8898橙汁3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P* s. B% O& R; G: s8 L+ V% J7 g
醋1-1/2湯匙5.39.217.77:88984 W# V, F- y+ e1 Q2 O7 o
糖3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |+ _# P: t$ [4 ~+ P+ j! P
生粉1茶匙
: Z5 [; G& L# G- h1 W; B5.39.217.77:8898橙皮絲數條
6 w- V Y' Z: P2 k6 S4 G做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 `) _+ |" f: S/ a; w: D1 g
豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；
8 j. U+ G* N2 m6 d# d/ w" ` E橙皮切絲，橙榨汁備用；
N# C! o& ], g/ t) k& _5.39.217.77:8898將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；
. C4 \2 b) |5 Z1 l& etvb now,tvbnow,bttvb燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。
. e4 J) x5 {6 Z公仔箱論壇 . V! |) B6 p$ J) E4 x4 E; I$ o
檸汁豬扒公仔箱論壇5 V- k! A2 w7 v- O' A
公仔箱論壇' }3 q" s# Q. H- m, R6 U
材料：. F/ ~6 D H& G1 ^
豬扒三件tvb now,tvbnow,bttvb. w0 T( q, c4 e) j( K% D, V9 w
檸檬三片
+ P8 ]) G. V$ ]. l2 U/ e雞蛋一隻tvb now,tvbnow,bttvb" E1 Q: L9 B+ H+ b" d" w
麵粉約半杯
9 }% h) `& b' Q& y) a( F調味料：
+ }3 r* I# ?+ o O. ]( }鹽、糖各半茶匙
! ~# w9 _1 N% O% stvb now,tvbnow,bttvb生抽一茶匙
# s6 S$ @ t- B" U生粉一茶匙
- i9 A7 Z D8 M0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水一湯匙
# h- r U- y# Z( a' M! N5.39.217.77:8898胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb9 f! D, x; g8 v. F
芡汁：
! R' }! e" n k9 O9 p% ?% g公仔箱論壇糖一湯匙
% h* s0 t0 x9 l0 o2 S& S1 s7 {3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙
. K2 Y+ l% V2 a tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁三湯匙$ _3 k% B; N0 l! ~" ~
水半杯* |4 ?, Q9 P0 f7 W2 d5 h
做法：
# e: i& y9 J4 G3 b7 A V- h* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。公仔箱論壇9 H4 ^7 T Z0 v. ?
2. 發勻雞蛋，豬扒沾蛋液後均勻裹上麵粉，以中火炸熟，取出瀝去油分，排放碟上 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a2 E4 u2 b7 Y% k) Z
3. 另起鍋煮滾芡汁，放入檸檬片煮一會，淋在豬扒上即成。公仔箱論壇; I* @. P, ]( R3 s/ ?' }! @
茄汁豬扒公仔箱論壇3 J' J- W h: u# t6 c9 O
7 B1 d& k8 W. K w% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：1 K/ h3 ~. c1 ?
豬扒3件5.39.217.77:88984 ]* D. n4 D1 }5 M
番茄1個, z& ^( [$ x6 t9 W: R& C
蒜茸2茶匙6 O$ b5 Z* X* m5 o: S# x
醃料：
6 n0 V8 {7 n& c7 j, Q鹽及糖各1/2茶匙
. O7 x# S' Z c生抽2茶匙- N) }/ @0 \, j3 a# M" }
生粉1茶匙
8 y+ h: i0 g7 ?& ?" b q5.39.217.77:8898胡椒粉少許
3 G0 ~# ? c. z2 Atvb now,tvbnow,bttvb水及油各1/2湯匙
" ~, z* S' j9 O/ b5.39.217.77:8898芡汁：
: ~5 x4 Z/ L0 n6 {, w! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3/4杯5.39.217.77:88983 i) k [* u" J% ]: _
茄汁2湯匙
; _. _9 F) V; j! G生抽1茶匙7 y2 W. M% ~/ E5 U
鹽1/2茶匙
' M; e; I/ U! d4 o5 P$ |. Ftvb now,tvbnow,bttvb糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 v5 a* a, }& ^; b0 z$ M
生粉1茶匙; i, d! i$ f$ B" g
做法：5.39.217.77:8898) M2 C* m( k. Y% e, g- r# Q; u6 }
1. 豬扒洗淨抹乾，用刀背拍鬆，拌入醃料醃約10分鐘。番茄切角。tvb now,tvbnow,bttvb* m2 m) J" O0 f" ?: R3 J
2. 燒熱適量油，放入豬扒煎熟，取出切成粗條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C3 E& V! ?% B
3. 另燒熱適量油，爆炒蒜茸及番茄，加芡汁煮滾。豬扒回鍋與汁料拌勻即成。 |
發表於 2010-9-15 09:36 PM
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