材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O: n- _* W( X) ]: d7 O
豬扒400克(10兩)
( \' s' N& I/ E Y' R+ ?3 w, T9 z. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙2個
- a4 ?0 Q! ^/ E0 q調味：
" w- H' D, c0 J$ Z- A+ s7 a鹽1/2茶匙* a- K6 o. r; A8 L7 c0 A
生抽1湯匙2 w t0 G2 F, _! h
糖1茶匙
" M2 s. r% F( n9 }1 Q" O% w3 Otvb now,tvbnow,bttvb酒1茶匙& R( [8 [' x6 u m- N
生粉1湯匙
% I/ E% d# O( U蛋汁2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V9 a0 y. h( h K) t
獻汁：
4 c, k, Y4 X. |8 V公仔箱論壇橙汁3/4杯
: ]2 W1 V( u3 R, B' R醋1-1/2湯匙公仔箱論壇- c9 R( E h" _& w
糖3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [3 C4 t$ Q/ l! M" o: v/ j
生粉1茶匙
. a3 q! ?; T6 Z; E( u! m橙皮絲數條1 f+ b7 C- z! f6 Z
做法：
! b3 @' e4 Z. }! z4 J, K1 [7 @tvb now,tvbnow,bttvb豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；
" v8 x% u9 w( K& j3 V. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙皮切絲，橙榨汁備用；3 }' T8 ~0 U( e; Q
將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；
) B$ R8 g( Q: ~3 j& Z- g1 d5.39.217.77:8898燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。公仔箱論壇2 F# o) X; w* b5 k# g; c* v3 r
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檸汁豬扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |% s1 j3 q5 H% R$ x: z& s3 ?9 R/ ]2 N
公仔箱論壇3 \9 ~" W! Z' E. D1 `0 S
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T, u+ U" {4 u; {
豬扒三件
" F; f7 o' m5 Q: A" g: t, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬三片公仔箱論壇8 Y. G' [) E, C: x7 i
雞蛋一隻5.39.217.77:8898; j. k; _/ m+ r1 W
麵粉約半杯" `! G( ~7 [: S' w: c
調味料：
" C: \7 f* b. m2 n- v) ~1 y/ h0 V5 otvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖各半茶匙5.39.217.77:88985 b% p: M3 s1 P: U( i8 t) }: q
生抽一茶匙
/ Z" _* [- q, ]* Y8 o9 G5.39.217.77:8898生粉一茶匙5.39.217.77:8898 G n$ z: J% M
水一湯匙公仔箱論壇 O: A5 I# R; F( w
胡椒粉少許
% x# M6 y/ B3 I7 S6 D芡汁：
: Q$ A) F" b1 {% q6 d* ~, S" N9 p- @糖一湯匙5.39.217.77:8898% w$ C* t& n, ~) B( S! J
生粉一茶匙
: \; p) b5 w; l7 e2 e/ g# S$ P# q公仔箱論壇檸檬汁三湯匙
; M6 q: u ~& T- v1 H, F" U+ `tvb now,tvbnow,bttvb水半杯
+ Q& ]/ a( D; y8 I公仔箱論壇做法：
9 H7 P2 u3 P' Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。" \. t2 Z* s4 P) O$ S; d% `
2. 發勻雞蛋，豬扒沾蛋液後均勻裹上麵粉，以中火炸熟，取出瀝去油分，排放碟上 。
5 l% v8 ?2 h: d, T* \: l' D6 `% _0 T公仔箱論壇3. 另起鍋煮滾芡汁，放入檸檬片煮一會，淋在豬扒上即成。
; F' I& o8 W. \) X9 K jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁豬扒
2 u0 F7 [1 k2 c; ~* A; i; ^3 l公仔箱論壇
6 z; n) d9 k% X, n1 F* I公仔箱論壇材料：
; q4 h+ W' Z4 u9 w. C F% v豬扒3件
1 l1 z. z1 S. r* I1 ^4 dtvb now,tvbnow,bttvb番茄1個
+ H/ d3 V4 z2 ^% P$ D蒜茸2茶匙. f- h, k/ `3 \/ p: N/ }
醃料：
" T C/ S" J% D( W+ b! s1 T鹽及糖各1/2茶匙公仔箱論壇' t) n3 Y3 o% T9 P0 R
生抽2茶匙
v9 Q8 }2 B3 g ^6 u! v生粉1茶匙2 t, W( L& l8 a& y; T% ^4 w: D
胡椒粉少許
: ?5 J( M: L0 q' s4 f+ i6 r2 B水及油各1/2湯匙公仔箱論壇$ u0 l& L- N, _7 k9 j! D2 G
芡汁：
/ {( I: `! x3 H5.39.217.77:8898水3/4杯5.39.217.77:88982 r9 g5 K+ y7 t8 ~
茄汁2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M9 G; V% F/ X& h# x
生抽1茶匙
$ B% X/ y& f6 y2 A. l9 r: g( p8 } x) G鹽1/2茶匙0 @2 @' f3 L2 T1 g& k; H$ Y
糖1湯匙
& M% X! x! g) d1 G5 r1 l生粉1茶匙
+ _ O2 A7 B' V) u% N' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
$ t1 K9 R/ ~- c+ N- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬扒洗淨抹乾，用刀背拍鬆，拌入醃料醃約10分鐘。番茄切角。9 y8 ?$ x' G: ~' z' x8 I. e
2. 燒熱適量油，放入豬扒煎熟，取出切成粗條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z9 [3 y2 X; x f( j; `! ^# V: d
3. 另燒熱適量油，爆炒蒜茸及番茄，加芡汁煮滾。豬扒回鍋與汁料拌勻即成。 |
發表於 2010-9-15 09:36 PM
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