材料：
5 g+ J( D; k1 h5 k, V6 v" g5.39.217.77:8898豬扒400克(10兩)! ]; p2 @" Q" }
橙2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l+ a% t2 M9 `6 {! q6 ]$ S7 P
調味：
* Z2 {. r. ]1 X8 ^+ V公仔箱論壇鹽1/2茶匙5.39.217.77:8898) A1 D( c7 ?3 ` S
生抽1湯匙
7 L5 p9 I4 B D糖1茶匙
0 p: J6 w2 n# s0 e7 D5 Q0 O公仔箱論壇酒1茶匙
" U6 y4 p; G& m9 i9 @; i公仔箱論壇生粉1湯匙
9 e0 B/ ~- r3 e1 `+ ~7 i公仔箱論壇蛋汁2湯匙
( y) O& B& _( m1 M# d8 p5.39.217.77:8898獻汁：
4 ~9 ?% z, a. z& E& v" o; ^公仔箱論壇橙汁3/4杯5.39.217.77:88989 }5 ^% X7 b" {2 ~4 ?7 o/ B, @
醋1-1/2湯匙公仔箱論壇, _# h$ K( p' E' o) X3 |
糖3湯匙
! {/ H% t. o l. v* s- z, w1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙
% |. a0 P7 v3 Z5 O! ?. z$ u橙皮絲數條
" s. I* D5 x# l/ a1 S4 _' Q做法：公仔箱論壇! n, ?0 G9 Q* B* p
豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；0 C7 y& w* W R( x! P
橙皮切絲，橙榨汁備用；公仔箱論壇, Y. p- |& K! r
將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；
`: K) a$ _) A; m7 F2 C6 Y. vtvb now,tvbnow,bttvb燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。
* X( |2 t( W5 @! ]! Z! g5.39.217.77:8898 公仔箱論壇9 b9 V6 X2 }8 R7 d# @+ B* r' w' k
檸汁豬扒6 {* E! Y5 r! U: T% S, h2 w
! F- B, \, T N/ \- H: ~% C公仔箱論壇材料：
) W$ w' i1 e3 J7 T: h豬扒三件公仔箱論壇( `& }, s& P7 {
檸檬三片5.39.217.77:8898. ~) S. V# \1 B Q; ?: V Z
雞蛋一隻
8 w- U4 b, z" s6 n7 s公仔箱論壇麵粉約半杯tvb now,tvbnow,bttvb/ \; T$ Q% A' F4 Z; B& @
調味料：
: Z- ^/ o0 x2 O0 x0 l) o% F* C5.39.217.77:8898鹽、糖各半茶匙
! p- U3 G; j. U- jtvb now,tvbnow,bttvb生抽一茶匙
4 V8 }1 e$ S, v9 vtvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙3 U+ l' b8 ?1 x, c" m0 ~
水一湯匙
( N( K: Z& q' \# z3 ]7 }; Utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許
. B0 f. |! s9 m& c公仔箱論壇芡汁：. m/ O, z# Y& }; j, W9 d0 a5 D7 ]2 z
糖一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 M5 J* q( D1 R+ L
生粉一茶匙5.39.217.77:8898 l3 S0 w: w& E; h$ n! X
檸檬汁三湯匙
+ X7 W& Y$ A# |& `, ~5.39.217.77:8898水半杯
1 Z6 `& t5 L2 p& s" S2 e) F8 P做法：
. [0 \# O0 K, e1. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~2 i( H. i; B
2. 發勻雞蛋，豬扒沾蛋液後均勻裹上麵粉，以中火炸熟，取出瀝去油分，排放碟上 。5.39.217.77:8898; S, s. _% c$ ~# ^
3. 另起鍋煮滾芡汁，放入檸檬片煮一會，淋在豬扒上即成。
& t2 {% y' |2 h4 M茄汁豬扒5.39.217.77:8898; V* T; {+ U1 H$ T$ v3 A! t6 F& A+ n
tvb now,tvbnow,bttvb+ }4 [1 g5 T0 `& b' o" }
材料：
4 I% ~. n" Q. u s% ~/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒3件
" a3 `' K) z* z; x9 W1 j' r5.39.217.77:8898番茄1個
3 `/ D6 d! u) z7 D$ H$ [& l5.39.217.77:8898蒜茸2茶匙
! L9 l( z# T, E4 R7 z$ E1 |5 Dtvb now,tvbnow,bttvb醃料：) ]( A5 y! N5 p q
鹽及糖各1/2茶匙
7 [. G( d% o2 }8 L0 ?% a/ ~5.39.217.77:8898生抽2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- ?( |$ t/ q( ~5 c
生粉1茶匙
- |& f# @6 p. @ o. i3 K公仔箱論壇胡椒粉少許
* l; H# z, J! n& [+ h; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水及油各1/2湯匙公仔箱論壇. }- ], W. T5 h! k8 w
芡汁：
: K0 W- j9 I3 s6 ]7 M# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3/4杯5.39.217.77:88986 u' a6 ^5 I& x) h9 P$ C9 h" s
茄汁2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& `8 O7 ^- w* v7 M$ E4 v
生抽1茶匙4 y. m/ y1 V/ }+ B2 a; u3 ^* K
鹽1/2茶匙( N' Q$ c7 @8 V( B' c6 L
糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 u, I3 ~0 i0 p- K
生粉1茶匙公仔箱論壇) O5 q: {4 b9 @! m
做法：
: K$ `5 }0 X4 P9 G0 r) r; X! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬扒洗淨抹乾，用刀背拍鬆，拌入醃料醃約10分鐘。番茄切角。/ V+ m0 x- d3 ]. R9 q* R( `8 Y
2. 燒熱適量油，放入豬扒煎熟，取出切成粗條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c5 r/ @9 L$ t$ |7 J8 Q* d5 ?! V
3. 另燒熱適量油，爆炒蒜茸及番茄，加芡汁煮滾。豬扒回鍋與汁料拌勻即成。 |
發表於 2010-9-15 09:36 PM
| 