[中式食譜] 排毒粥

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材料7 `7 ]: ^9 t7 S
糙米/綠豆/薏米各 125克、橄欖油 2-3湯匙、鹽 2茶匙、水 5公升tvb now,tvbnow,bttvb+ c; o4 u1 @8 v* H$ A5 a- K3 J

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做法# ?9 T3 I: C) z9 K7 u6 F5 _
1.薏米、綠豆和糙米分別浸水 2小時備用。公仔箱論壇0 i3 M2 H4 E. ~% ?9 ]' V
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2.水煲滾，加入瀝乾的糙米、綠豆和薏米。
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3.加入橄欖油後，先以大火滾 10分鐘，再轉中細火煲 1.5至 2小時。粥熬好後，加鹽調味即可。
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! ~, H9 a# r; ?2 E/ I  g如果時間許可的話，糙米可以浸過夜，煲出來的效果更綿滑。
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hippy_123

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