材料
) u/ p9 |4 r. Ntvb now,tvbnow,bttvb馬齒莧/瘦肉各 1斤、芡實 2両、薑 1片、蜜棗 1粒、水 2公升、鹽 2茶匙4 x1 ]. Y+ r( I( R1 z5 P
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1.瘦肉切塊,連薑片一起汆水,撈起備用。馬齒莧洗淨,根葉分開。
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0 X6 o0 N% z n# M/ F, V. |. x' A2.水煲滾後,加入馬齒莧根和葉、瘦肉、已洗淨的茨實和蜜棗。
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- ?4 s; h( H& o/ Y7 vtvb now,tvbnow,bttvb3.先用大火煲 10分鐘,再改用小火煲 2小時。最後加入鹽調味,即可上碟。) a* i0 ]; F8 I% U2 m0 ]8 i5 E
" v& P0 D' l' C, X. ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o) v! |! O7 K2 W2 |3 W, h
清洗馬齒莧時,記緊不要丟掉根部,因為根部也非常有營養和食療功效。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [. A1 U( ] u% G& U" y1 _2 Q% J
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