[中式食譜] 馬齒莧排毒湯

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材料* O, G8 Z& s% z7 v0 f
馬齒莧/瘦肉各 1斤、芡實 2両、薑 1片、蜜棗 1粒、水 2公升、鹽 2茶匙
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& j' _5 ?& [; }; m( f) A! F: q( W公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |* M: z' p8 K" @$ [6 \0 w
1.瘦肉切塊，連薑片一起汆水，撈起備用。馬齒莧洗淨，根葉分開。
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2.水煲滾後，加入馬齒莧根和葉、瘦肉、已洗淨的茨實和蜜棗。5.39.217.77:8898( q' d: k  d  j; _% Z, J) \) \

/ w3 b& r6 e- |2 c4 @, e( n+ _公仔箱論壇3.先用大火煲 10分鐘，再改用小火煲 2小時。最後加入鹽調味，即可上碟。
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! ~8 \8 c5 P7 M# ^- L8 |. W清洗馬齒莧時，記緊不要丟掉根部，因為根部也非常有營養和食療功效。+ ?  k$ o9 L4 [  X. e( S/ y* E

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