材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m( [# H- ]7 Q7 e
全蛋/蛋白各 2隻、蛋黃 3隻、糖 8湯匙、低筋麪粉 15克、粟粉 2湯匙、綠茶粉 1湯匙、他他粉 1/4茶匙、糖霜適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C& B; m) ? W' S; [- A
" D( I7 c6 U, @6 }; S1 Mtvb now,tvbnow,bttvb忌廉料：忌廉 250毫升、綠茶粉/糖霜各 2茶匙餅皮料：杏仁糖膏 12湯匙、綠茶粉 2茶匙3 h, T; h+ P) g
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裝飾料：杏仁糖膏 45克、綠色食用色素少許、食用糖珠適量
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9 i% k$ N! a# b% B! w5 U( ztvb now,tvbnow,bttvb做法
3 t+ z, \ m! C, @% J* P! t# R. k5.39.217.77:88981.將低筋麪粉、綠茶粉、粟粉倒入碗內拌勻備用。將蛋黃加入全蛋、 6湯匙糖，用打蛋器打起至淡黃色，拌入混合好的麪粉中。公仔箱論壇3 M- d2 w/ t2 K. M) X
" [$ n% W, ]! P- atvb now,tvbnow,bttvb2.另將蛋白加入他他粉，用打蛋器打起泡後，加入其餘糖打至企身，將 3份蛋白拌入（ 1）略攪，再拌入餘下蛋白拌成麪漿。tvb now,tvbnow,bttvb5 I# B+ _) P) x- b! i
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3.將麪漿倒入已鋪牛油紙焗盤，放入已預熱 230℃焗爐焗 20分鐘，取出灑上糖霜，將蛋糕反轉放在鋪有牛油紙的砧板上攤凉。. H, n$ C6 u4 F/ z
7 @, \! |' o7 n$ btvb now,tvbnow,bttvb4.將忌廉倒入碗內用打蛋器打起，加綠茶粉、糖霜打至企身。
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: G1 l. ]7 m1 l# @# d5.將杏仁糖膏與綠茶粉搓勻。砧板上鋪保鮮紙，放杏仁糖膏再鋪上保鮮紙，用擀麪杖搓成薄片，分成 6塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [" I5 T7 B5 v9 A, t! s. A
6 R( s2 j+ K- y0 N3 I0 Z) o* E& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.蛋糕一開二，鋪忌廉後叠起，放雪櫃雪 15分鐘後切 6小件。
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7.做裝飾糖膏，將杏仁糖膏加食用色素搓成薄片，裁成長條形。8.將杏仁糖膏完全覆蓋在蛋糕上，裁剪多餘邊位，由底部沿邊圍上裝飾糖膏，上面再鋪成十字形，中間放食用糖珠即成。 5.39.217.77:8898" T* M* x8 f0 H o7 h' R
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發表於 2010-9-14 06:40 AM
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發表於 2010-9-14 11:17 AM
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