花生醬曲奇
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R8 ?$ s6 R) z& `6 c普普通通既牛油曲奇會整好多,但花生醬曲奇就小la,呢個花生醬曲奇有好重的花生醬味。鐘意花生醬既人一定會喜歡食。
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/ p: r* a4 P8 {2 E e2 ^7 Q5.39.217.77:8898材料及份量:
+ e0 P# ]( ]) L+ d% K A( {(約35塊、5cm直徑)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m. x8 ?% R* M: f7 a# T
牛油(室溫)75克tvb now,tvbnow,bttvb; g4 ?2 c" J0 R; X% O1 \
糖霜(icing sugar) 70克5.39.217.77:8898; V4 [0 ]% g' D
全蛋 1隻公仔箱論壇& M+ p: _$ s; ^# p
花生醬 50克
, [& A g" ]3 l6 ?! S y麵粉(Plain flour)120克tvb now,tvbnow,bttvb% \7 D! P6 o% n8 Y6 Z" ]
粟粉(Corn flour) 30g
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) w* m/ d1 f+ q) P5.39.217.77:88981. 牛油室溫放軟。# B# y- @% O( ]# ]* a5 x5 h
2. 加入已篩過糖霜攪拌。
+ E0 b/ e0 h5 K0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入已打發全蛋液攪拌(分三次)。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z3 s5 N6 \1 x$ c/ O F" x
4. 加入花生醬攪勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k+ t+ G/ R) Q2 E4 J6 [
5. 加入已篩過麵粉和粟粉攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb9 t/ b& d* H4 c6 t4 k' Y+ ~
6. 麵漿放入唧袋做形。
/ C8 ?; r- g/ o; I( q" {7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 放入已預熱攝氏180度的焗爐焗10分鐘,再轉攝氏100度焗5分鐘。
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小貼士 :tvb now,tvbnow,bttvb% E6 H$ l: C) N; ^, \( c$ d
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牛油不需要用打蛋器打發,用叉壓平即可。
6 F5 J5 @, m+ M2 {. `以上製法不需要用打蛋器。 |