花生醬曲奇
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普普通通既牛油曲奇會整好多,但花生醬曲奇就小la,呢個花生醬曲奇有好重的花生醬味。鐘意花生醬既人一定會喜歡食。
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材料及份量:5.39.217.77:8898 A0 b7 F: m/ T9 x( @# w
(約35塊、5cm直徑)
( u& ^4 f5 _8 O牛油(室溫)75克
- D& i' M3 w4 V) itvb now,tvbnow,bttvb糖霜(icing sugar) 70克
* n6 |% O% {! l& k" A* xtvb now,tvbnow,bttvb全蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u- D# r9 i9 N5 o c! T) v' `
花生醬 50克
( e3 B6 M |3 f( K2 ^0 C麵粉(Plain flour)120克
' \3 m5 H- p0 o+ m _$ Ttvb now,tvbnow,bttvb粟粉(Corn flour) 30g
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製法:
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! C0 y9 ?9 v! ^5 htvb now,tvbnow,bttvb1. 牛油室溫放軟。
7 M! G3 q, T' H4 \9 L9 d2. 加入已篩過糖霜攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb- b- z4 e5 [/ t; M6 F' K, j
3. 加入已打發全蛋液攪拌(分三次)。5.39.217.77:8898) ?3 Q* R1 J8 d: N9 G
4. 加入花生醬攪勻。
. I A0 v2 i0 g5 _5 Q. z6 z3 x4 q ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入已篩過麵粉和粟粉攪拌。
. @! B! T2 }2 S% [& U公仔箱論壇6. 麵漿放入唧袋做形。
; ?: f" u% X8 d( ?8 h5.39.217.77:88987. 放入已預熱攝氏180度的焗爐焗10分鐘,再轉攝氏100度焗5分鐘。
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9 Q) S! P f$ l, b小貼士 :
! d' t9 `6 }! f. N% T+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 A1 V6 L6 F6 a4 T1 _( X/ \牛油不需要用打蛋器打發,用叉壓平即可。
! F" `7 R9 `3 H7 s8 w7 M7 t以上製法不需要用打蛋器。 |