[中式食譜] 盐水虾

咖啡愛奶茶

【特点】 鲜红美观，鲜嫩清口。
9 ?3 x. m/ Y2 ctvb now,tvbnow,bttvb【原料】
5 V2 Y# j( y( [) B4 U主料 新鲜河虾500克。调料 盐15克，花椒4粒，姜2片，葱3段，料酒50克，味精5克。
8 ]/ ^% a9 ?  l+ ^8 o1 L3 N5.39.217.77:8898【制作过程】
% G% a" \! V! R: \; D. |+ S5.39.217.77:8898将虾去须、脚，洗净后下入开水锅内。在烧开之前，锅内先加入葱、姜味精、料酒、盐、花椒等调料，烧开后将浮沫撇去，约3分钟左右虾即可煮熟。而后连汤一起离火装入碗中，冷却后盛入盆内即可。

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