 在古時的農耕時代，牛，一直是人類耕種的好幫手及重要的運輸和代步工具，因此牛和人類的生活息息相關，也是人類的朋友兼重要資產。
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7 P; z2 Q" f8 I4 V隨著時代的變遷，高效率的現代化機械已取代“以牛代勞”的角色，因此，牛車、牛耕田的景象已不複在，人類與牛的關係，已不如從前般親密。tvb now,tvbnow,bttvb* \% ?1 V! F0 C( A' ~
) G- a. A7 o/ a2 t2 F公仔箱論壇全馬唯一獨特作業方式
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I+ w% L6 z9 A+ d$ E# r( [% l# z' P然而，在關丹米昔拉（Beserah）一個小漁村內，卻仍然保留著一個“以牛代勞”，相信也是全馬唯一的獨特作業方式。
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2 j$ d( N, r8 ]tvb now,tvbnow,bttvb座落在米昔拉小漁村的績立貿易，是百多年來世代相傳專門製作及批發咸魚的老店，而第3代傳人許績立（48歲）仍然保留著祖先流傳下來的傳統，仍舊以水牛把滿載漁獲的牛車拖拉上岸的作業方式。公仔箱論壇& e- v8 v: F o5 D9 S- @
. [$ H# \) j8 @& [& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每當下午時分小漁船出海回航後，工人就會牽引著水牛，把載著空藤簍的牛車涉水拖拉到停泊在海邊的漁船旁，以便漁夫們從船上直接把漁獲倒入簍內。
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這時候的水牛，差不多已把半個身子泡在海水中，卻悠閒自在，之後則用力把把重達900公斤的漁獲及牛車，從海水中慢慢地拖拉上岸。 公仔箱論壇9 `9 T+ h7 x) {6 c2 @% {
7 f5 ?7 y0 g% x+ N+ O vtvb now,tvbnow,bttvb受到地理因素考量公仔箱論壇 z1 A" a5 t9 ~- e6 i8 o
' q2 Z2 W2 q4 L8 k2 t許績立表示，他們保存著這個“水牛車”的傳統，除了是維護祖先流傳下來的傳統外，也是受到地理因素的考量。5.39.217.77:88980 [" d. T* Z/ d" C8 m8 L' g! q
7 s ?4 r+ T5 x% Z公仔箱論壇“這個小漁村不像其他漁村般設在海口區或擁有本身的碼頭，因此小漁船回航後，就必須停泊在海邊處卸下漁獲，所以水牛車就派上用場了。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M: |# D0 T) ^ e1 F5 f R
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慎選水牛考眼光TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s- [: }4 N3 T3 I
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許績立的兒子許燕莊（20歲）表示，水牛的壽命平均為二三十年，因此每當水牛日益年老力衰後，他們就必須另外物色適合的水牛取代。
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“並非所有水牛都適合擔任這個工作，我們在選購水牛時，都必須注意它的體格是否夠強健，身體肌肉尤其是腿部是否夠發達，普通的水牛甚至是黃牛由於氣力不足，因此不能採用。
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$ c! d: u( `: I" h3 Y6 [$ o5.39.217.77:8898因此，這種較強健水牛的價格大約為3000令吉一頭，比普通水牛價格高出1000令吉。”
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: W& K/ d2 x6 B5 J7 E5.39.217.77:8898他表示，他向來是在馬來甘榜邊逛邊物色水牛，遇到合心意的就會找出牛主以便議價。( p' P0 F& Y! }5 A
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訓練水牛費心機
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7 J8 X/ O3 ^2 W7 x0 M許燕莊指出，水牛購買回來後，並不能馬上使用，必須經過一番調教後才能投入工作。! R3 N5 g% a# e
! |6 i+ o0 y/ _( C公仔箱論壇“水牛的性情溫和，但是剛剛接受訓練時都會顯露出一些‘牛脾氣’，甚至會攻擊人，因此訓練過程必須非常小心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @8 J8 c! J( {! V
. r7 A/ J" x/ e& z* P8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們向來都把新購入的水牛交給有經驗的馬來員工調教，當水牛習慣這些工作後，只需輕輕地牽引著繩子，它就能乖乖把工作完成。公仔箱論壇1 B9 D1 [! R: }# y) h4 `
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平時，水牛都是綁在海邊讓它吃草或在小池裡泡水。”公仔箱論壇, S6 f/ B: l" c4 J, \! N
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漁船不出海水牛也休假tvb now,tvbnow,bttvb0 H3 Z' U) u3 g" ^1 c" B
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許績立表示，每當進入大風大浪的季節，當地的小漁船都無法出海捕魚，因此在這段時期，這頭水牛也與漁夫一同休假。5.39.217.77:8898* a. ]* Y! ~& d3 M6 I& N; Y4 m
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“在沒有使用到這頭水牛的日子，我們都把它放牧在叢林或沼澤處，讓它好好吃草及休息。
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4 b P7 s: U; Q' }4 H當天氣轉好後，大家才繼續投入工作。”tvb now,tvbnow,bttvb& p$ \' f4 F. [# Z
. D% a- i9 U$ `% U7 u& C: z2 u5.39.217.77:8898許績立的這頭水牛其實在大馬享有小名氣，除了它所肩負的工作夠罕見及獨特外，也展現了小漁村的另類風情。在年前，廣受歡迎的“八度空間”電視節目“橫行8道”在關丹錄影時，也曾經紹介過它呢！ |
發表於 2010-9-12 10:16 PM
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