o; {* i7 T" I' X; x1 X6 T6 s% Q5.39.217.77:8898秋高气爽的季节，很多人会感到燥热，这就是咱们常说的秋燥反应，秋燥会引起身体的种种不适，例如干咳、心神不宁、口鼻干燥等等。此时，您应多吃些排毒润肺的食物：公仔箱論壇" d* b$ z4 \3 y. J4 G+ @7 g/ z0 p
轻微干咳——糯米百合甜杏粥tvb now,tvbnow,bttvb4 ?: s! |4 G( t# T( o
中医认为，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二经，为清补之品。具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。5.39.217.77:8898& K! N- q2 G* O( Z9 h m; }
做法：糯米100克，百合30克，甜杏仁20克洗净同煮成粥即可食用。
2 A# P2 p6 _3 a4 m. a6 A5.39.217.77:8898提示：用百合来炒青菜，百合和青菜的清香能增进食欲，也有抗秋燥的功效。+ b& d/ |) _* @
K" B9 Q5 N" T: d' x& o0 y 心神不宁——莲子糕
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莲子的作用是补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。公仔箱論壇( M G$ [- g1 x
' ^# B0 n6 C# a5.39.217.77:8898 做法：莲子配白茯苓、淮山药、糯米、白砂糖，蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿，清心安神。
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提示：用莲子做馅来蒸莲子包，也有清心安神的功效。
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面色晦暗——冰糖银耳羹 银耳富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁，还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳，健脑防衰的作用。) U. g: j0 ^: | h& o5 ~
做法：先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软，再将西红柿洗净去皮捣烂，放入银耳羹中煮开，加冰糖适量调味即可。公仔箱論壇$ S3 P+ {8 @# w# B0 S& i
提示：将银耳和黑木耳一起，蘸芥末酱油吃，味道更鲜，还有美容效果。5.39.217.77:8898* E9 ?9 p! M7 p
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补中益气——白糖蒸山药 山药有清心安神，补中益气，助五脏，强筋骨的作用。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、B族维生素、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量黏液蛋白，可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀，保持血管弹性，防止动脉硬化。
- |* F: A" Q1 f+ Etvb now,tvbnow,bttvb做法：将山药捣碎成泥，放入锅内加入冰糖蒸熟，搅拌后即可食用。) Y0 I+ p' _0 ]1 m* m* ] E3 B
提示：还可将山药馅与糯米粉制成汤圆食用。拔丝山药也有食疗功效。 |
發表於 2010-9-12 07:08 PM
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