[中式食譜] 紹興酒蒸魚

咖啡愛奶茶

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( n6 k2 |3 ^, R# x; l; r公仔箱論壇材料及份量:" P& O" Q+ U+ x. U- s" e( M
鱸魚 1條
% q' ]+ w% c4 z& O: V薑蒜末 1湯匙
( p% C5 z/ h# z5 G4 f2 C' d+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 2支
# b* i7 p9 b' Y* ctvb now,tvbnow,bttvb香菜 2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]$ A3 v5 j8 U( M) @
蔥花 1湯匙
$ S% _- o- @/ S& h4 ?5 k* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
4 H, C6 W/ q0 W: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 2杯
( N$ M% _1 I4 k1 G% g2 J2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙
' A  q2 ^5 I6 j. N3 G, C% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e- T7 f3 k$ c. K! j
白胡椒 少許
( b) e5 _- }5 b2 }, X公仔箱論壇油 1茶匙
! {# F' B/ _# \5.39.217.77:8898製法:
+ u6 N( _) @" t  d3 h- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鱸魚洗淨，由腹部剖開，平放成魚背相連狀，並在魚肉較厚處用刀直劃，放在抹過少許油之蒸盤內，備用。
' U' i4 ^0 ^9 _& b8 A# i; ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 辣椒去籽、切碎，香菜切碎；將薑蒜末、蔥花、辣椒及紹興酒淋在魚身上，放入鍋以中火蒸15分鐘。公仔箱論壇; P1 u+ }& J4 L
3. 待魚蒸好時，隨意將香菜撒在魚上即可。