 5.39.217.77:88988 ^3 N( d0 v% c* X0 t
材料及份量:
, H0 Q: j: q" y. p+ y8 V鯪魚肉 400克公仔箱論壇: d2 t. m+ P- _* y" b6 ^1 X7 P
豆腐 半磚
* T* B& c4 f$ Q5.39.217.77:8898粟米粒 3湯匙
3 ~4 L2 v% h; m. G7 C, I2 A- Z雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb% }' O+ S) u# J6 k- M0 e1 C% j
調味料:5.39.217.77:8898# k: l C5 c& u) j
鹽 1茶匙
( y2 H8 G: F( ?1 t( o: ~1 G5.39.217.77:8898黑胡椒碎 少許tvb now,tvbnow,bttvb" Z: b# S% F0 }9 U( i+ Q: ^+ b
生粉 2湯匙
* d! Q8 i c0 r, e M' {5 s' T; C水 2湯匙
& j: t- z: G" ~2 i& m5 t製法:公仔箱論壇- c4 P" R( [9 `. F* j1 v% s, w; e
1. 先把鯪魚肉、豆腐、粟米粒、雞蛋及調味料攪勻。2 \% ?, ^9 V6 X& \( @! p6 W8 \
2. 將鯪魚肉平均分為4等份，搓成魚餅，將兩面煎至金黃色即成 |
發表於 2010-9-11 09:37 PM
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