[中式食譜] 粟米豆腐煎魚餅

咖啡愛奶茶

2 Q. ~$ B. A3 I- k0 c$ G材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |# @5 `% ]( C8 l, j8 c
鯪魚肉 400克
7 O* u! V+ `. j! `0 H; O5 b4 ytvb now,tvbnow,bttvb豆腐 半磚公仔箱論壇/ K! g: u$ s4 h) m* `
粟米粒 3湯匙
4 z" M4 k* Z* @1 _7 }  D2 u雞蛋 1隻
' G2 Q' d/ B1 s調味料:! B6 Z* }' P% G  B/ K+ K8 T
鹽 1茶匙
7 _8 [4 c' }+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎 少許
* ?* b3 R# y' T( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 2湯匙
3 D) x1 w+ R; C9 ^  F. utvb now,tvbnow,bttvb水 2湯匙- X4 z8 e6 Y/ X: m9 K5 D
製法:
; c8 C2 T' p: C0 p# p% T4 \7 A1. 先把鯪魚肉、豆腐、粟米粒、雞蛋及調味料攪勻。公仔箱論壇3 W* m6 Y1 F6 b
2. 將鯪魚肉平均分為4等份，搓成魚餅，將兩面煎至金黃色即成

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