[西式食譜] 低脂奶油菠菜

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材料
- i" ^* [/ T' T& \% |嫩菠菜 2磅、橄欖油 2湯匙、乾葱（切碎） 4粒、蒜頭（切碎） 2瓣、鹽/黑胡椒各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `: q+ w& A; T3 }/ f( G% x
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做法
1 {6 i. j; x  s6 q! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水，加少許鹽調味，放入半磅嫩菠菜汆燙，一軟身即撈起，放入冰水中過冷河。取出菠菜擠走多餘水份，但不用扭得太乾，放入攪拌器打成菠菜汁。2 _! Y4 e& ?$ \' n

# Q) Z+ f) v4 T/ Z  \+ i% _tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱油，將乾葱茸和蒜茸以小火炒至變成透明，並發出香氣，加入其餘的菠菜葉不停拌炒至變軟身。公仔箱論壇- |8 f- f" M; l: ~1 f8 ~% |
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3.加入菠菜汁拌勻，最後下鹽和黑胡椒調味即成。; W5 r# B- _& L% K1 b( R