材料
# i1 i- f5 {2 C9 F% D# F) l# h! c公仔箱論壇嫩菠菜 2磅、橄欖油 2湯匙、乾葱（切碎） 4粒、蒜頭（切碎） 2瓣、鹽/黑胡椒各少許公仔箱論壇* V' _) s! u9 X [5 x
' F) b) B. A4 H1 }% M8 b9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 U1 F+ B$ N o1 q. c
做法5.39.217.77:8898/ u8 g+ T P: A7 v. a+ o4 \2 \# n. |
1.煲滾水，加少許鹽調味，放入半磅嫩菠菜汆燙，一軟身即撈起，放入冰水中過冷河。取出菠菜擠走多餘水份，但不用扭得太乾，放入攪拌器打成菠菜汁。# k) g- f1 f* W6 @4 s$ V
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2.燒熱油，將乾葱茸和蒜茸以小火炒至變成透明，並發出香氣，加入其餘的菠菜葉不停拌炒至變軟身。5.39.217.77:8898+ O2 r2 a2 h. ^' O5 h/ M! C4 c8 |
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3.加入菠菜汁拌勻，最後下鹽和黑胡椒調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb, W$ |- P% n& r! Y: O- g9 ^( h
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發表於 2010-9-11 09:06 AM
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