[中式食譜] 水中花

nt1972

材料
- C' ]0 h8 Z( ^5 P2 itvb now,tvbnow,bttvb豆腐 56克、橙皮/桂花糖各少許、清水 112毫升、冰糖 30克
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做法
5 {& e9 @0 L$ R5 ^( h2 k# Y5.39.217.77:88981.豆腐用桂花糖水加橙皮浸 6小時，並放雪櫃雪 2小時至入味。" _1 J$ q* D6 [* T/ r& L
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2.將桂花糖、橙皮、冰糖及水煮成糖水，雪凍。
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; c4 z- W; R& f% _# Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將豆腐倒出切成幼薄片，放回豆腐盒中。
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0 T" k! C+ F0 X% B5.39.217.77:88984.用圓模將豆腐切成圓形，放入糖水中即成。
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hippy_123

看來好易煮，謝謝。