材料公仔箱論壇2 k& B- ^- R: Q; F
豆腐 56克、橙皮/桂花糖各少許、清水 112毫升、冰糖 30克
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做法5.39.217.77:8898$ M1 i& ~# S. y, Y. J
1.豆腐用桂花糖水加橙皮浸 6小時，並放雪櫃雪 2小時至入味。tvb now,tvbnow,bttvb* E* e8 R, |$ X* y( J
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2.將桂花糖、橙皮、冰糖及水煮成糖水，雪凍。" K& g2 v4 J& | I( U. d
( ~( n, G6 |: `4 U- N- K" Itvb now,tvbnow,bttvb3.將豆腐倒出切成幼薄片，放回豆腐盒中。
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' J h, t: ~; ?. q" f% q4.用圓模將豆腐切成圓形，放入糖水中即成。
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發表於 2010-9-10 06:35 AM
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發表於 2010-9-10 11:27 AM
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