材料
0 f; |! i0 i7 t* g+ R( `9 Z9 }5.39.217.77:8898蒸煮滑豆腐 1盒、砂糖 300克、生粉 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X8 K0 ]6 Y4 f f- W. d
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; F3 _: _1 q+ {做法
4 p3 H: Y* E% [# H7 E" ?6 w: j1.將豆腐切成菱角形，撲上生粉待水份略為吸收後，再撲一層生粉，即刻放入滾油炸香，撈起瀝油備用。 A9 ^0 ?0 A( }+ B& w! _% s6 n G
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2.砂糖加清水以慢火加熱，推成糖漿。
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# B% k! Y4 Y& L. I/ ]公仔箱論壇3.將炸香的豆腐倒入糖漿快炒，令糖漿變成粒狀，黏滿於豆腐上，即成。
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發表於 2010-9-10 06:33 AM
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發表於 2010-9-10 11:28 AM
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