材料
L, T9 `, R) t% _: U8 q, m蒸煮滑豆腐 1盒、砂糖 300克、生粉 150克
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4 o) F6 R/ P& G6 }4 b% H0 ^5.39.217.77:8898做法
/ X# H- l" C; y) h$ f1.將豆腐切成菱角形，撲上生粉待水份略為吸收後，再撲一層生粉，即刻放入滾油炸香，撈起瀝油備用。3 x) P1 E6 O* j# D+ T h5 y& z! t
( X% l: ?1 [0 S2.砂糖加清水以慢火加熱，推成糖漿。0 S9 L- P0 J! H8 ]
9 o7 E C" P% B4 o6 R3.將炸香的豆腐倒入糖漿快炒，令糖漿變成粒狀，黏滿於豆腐上，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R4 ]- [) R% [1 i/ J7 a& r2 D3 G1 y
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發表於 2010-9-10 06:33 AM
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發表於 2010-9-10 11:28 AM
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