[西式食譜] 豆腐芝麻軟心慕絲

nt1972

材料
" u, J. {8 w5 q$ ]2 y/ v; o公仔箱論壇滑豆腐 10克、芝麻雪糕 3克、淡忌廉 20克、魚膠粉 5克、糖 10克、薄橙片 1塊（裝飾用）、脆枝 1條（裝飾用）
5 X$ E! d$ d+ \' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* O/ i/ s# n8 p% k: d6 {" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 C$ j7 }0 ]- b; v4 i
做法
- L7 N2 e" J$ ~& D2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐、淡忌廉、糖、魚膠粉一同攪勻，放入唧袋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z+ N) V8 i7 X7 B) `
公仔箱論壇+ m/ n0 d+ m2 }5 D
2.將混合好的材料注入模中至一半滿，再放入芝麻雪糕，然後再倒入其餘的一半豆腐慕絲。
' m( a4 _" e4 Z
6 D5 D% l: z  I4 S公仔箱論壇3.放入雪櫃雪 2小時至凝固，即成。
& T( {; [+ e, m9 p: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' E1 c% e7 o: B9 ]0 I# P公仔箱論壇city'super總廚 Charmaine評︰質地相常軟滑，而且豆腐配芝麻效果討好，相當有驚喜。
, H6 f4 i/ W% }' g3 q/ Y2 D. Rtvb now,tvbnow,bttvb

hippy_123

脆枝是什麼？謝謝。