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[西式食譜] 豆腐芝麻軟心慕絲

材料
# R- {9 {5 ^0 f# v$ l. w0 stvb now,tvbnow,bttvb滑豆腐 10克、芝麻雪糕 3克、淡忌廉 20克、魚膠粉 5克、糖 10克、薄橙片 1塊(裝飾用)、脆枝 1條(裝飾用)
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做法
8 n6 q: ?* F; r$ l5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐、淡忌廉、糖、魚膠粉一同攪勻,放入唧袋備用。3 a: e& @8 m$ T+ F* K

/ H& y+ u/ l: o& K公仔箱論壇2.將混合好的材料注入模中至一半滿,再放入芝麻雪糕,然後再倒入其餘的一半豆腐慕絲。
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3.放入雪櫃雪 2小時至凝固,即成。
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city'super總廚 Charmaine評︰質地相常軟滑,而且豆腐配芝麻效果討好,相當有驚喜。 5.39.217.77:88985 a) R% |5 |" q3 S9 l4 _& r
脆枝是什麼?謝謝。
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