[西式食譜] 豆腐芝麻軟心慕絲

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材料
- ~# r  H) L8 Y* s& d1 I  utvb now,tvbnow,bttvb滑豆腐 10克、芝麻雪糕 3克、淡忌廉 20克、魚膠粉 5克、糖 10克、薄橙片 1塊（裝飾用）、脆枝 1條（裝飾用）
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  H! p/ N* z* p" L6 N  o2 U9 i5.39.217.77:8898做法
* W$ n9 b2 F9 ^( d  n5.39.217.77:88981.將豆腐、淡忌廉、糖、魚膠粉一同攪勻，放入唧袋備用。; X3 l1 L% c- l$ W

* d1 P$ \$ J+ h" x6 I2.將混合好的材料注入模中至一半滿，再放入芝麻雪糕，然後再倒入其餘的一半豆腐慕絲。5.39.217.77:8898% C# n0 P# z1 H/ R+ F9 k
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3.放入雪櫃雪 2小時至凝固，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M# F$ v- s, o1 m# ?( h
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city'super總廚 Charmaine評︰質地相常軟滑，而且豆腐配芝麻效果討好，相當有驚喜。 8 y9 N1 `2 v% {3 @( O9 Y+ l: u4 y

hippy_123

脆枝是什麼？謝謝。