[西式食譜] 豆腐芝麻軟心慕絲

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材料
! _: f7 B0 |; [tvb now,tvbnow,bttvb滑豆腐 10克、芝麻雪糕 3克、淡忌廉 20克、魚膠粉 5克、糖 10克、薄橙片 1塊（裝飾用）、脆枝 1條（裝飾用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d/ t9 V& |8 ^, T
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1.將豆腐、淡忌廉、糖、魚膠粉一同攪勻，放入唧袋備用。
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/ ~2 E5 R2 S5 H5 l- `( j2.將混合好的材料注入模中至一半滿，再放入芝麻雪糕，然後再倒入其餘的一半豆腐慕絲。
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7 I) |- [2 g4 ?1 \# d' s' A2 e公仔箱論壇3.放入雪櫃雪 2小時至凝固，即成。公仔箱論壇( A3 ~: G6 B' `4 h. X

9 W  E2 k. V: l; r- u2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。city'super總廚 Charmaine評︰質地相常軟滑，而且豆腐配芝麻效果討好，相當有驚喜。
1 x& t8 i0 h/ v0 S$ |" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

hippy_123

脆枝是什麼？謝謝。