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彰化縣員林鎮光明街２３２號
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如果要說員林名產是什麼？在地人一定會告訴你冰Ｑ雞腳凍。經去大骨與剪指的大腳，獨家配方滷過後，冰涼後自然成厚厚的膠質凍，在員林鎮上最熱鬧的光明街上蕃薯市雞腳凍每日滷雞腳數百斤，尤其擄獲許多女生芳心，不計形象的吮指回味5.39.217.77:8898& j4 n, M' B, ]! L
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平均消費 150公仔箱論壇) k( k. r& D% \# ~& D/ E1 G
: X H$ w. ^4 l) ttvb now,tvbnow,bttvb推薦美食:tvb now,tvbnow,bttvb: p. Z! b U B. @8 L6 I0 m
, K3 @" Z0 S% o$ [- d, a/ |1.特選放山雞‧魯雞腳凍$ Q3 m% D+ g0 P7 i8 o- ?
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放山雞不同於飼料雞，在山坡上跑動力強，雞肉綿密而紮實。要吃冰Q放山雞腳凍，只有蕃薯市雞腳凍有而，每天從菜市場買回的放山雞大腳，比一般雞腳都還要大，所呈現的膠質更是厚厚一片5.39.217.77:88983 }" X% G1 n+ j7 v- M
# L" |0 X9 H- u* V5.39.217.77:88982.滷汁入骨‧鴨翅凍
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& C/ U& C; ?: G4 N原是活海產大廚的邱老闆，有著獨家中藥配方，所滷汁的鴨翅凍，色、香外，滷汁更是入骨，加上鴨翅本身皮Q肉質紮實綿密，每一隻鴨翅凍都讓你的舌尖於骨縫中穿梭，找尋吮指的回味tvb now,tvbnow,bttvb5 z( h) W* k% o' s% f& A: E+ P
) U6 `0 F" q4 T' q: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.極品小吃‧麻辣鴨舌
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# X, A6 d& }1 f5 x- R1 Ktvb now,tvbnow,bttvb鴨舌是鴨子發生震動發聲的地方，軟度與彈性極佳，滷製完成後涼了的鴨舌多了一層膠質凍，麻辣口感，每隻鴨舌在嘴裡咀嚼，香、微辣，魅力無法檔，有著回味的無窮
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0 s! G: T; e4 V* @0 l4 `5 a5.39.217.77:88984.滷味小品‧黃金豆干
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冰涼滷味黃金小豆干，一樣用魯雞腳凍的方式，蕃薯市獨家佐料與醬料滷過後，也一樣多了一層凍，有別於一般的硬豆干，黃金豆干在嘴裡有著跳動的感覺，在朋友聚會，喝茶聊天時，極品小吃的黃金豆干更是不容錯過的伴嘴公仔箱論壇! d: _7 C% H2 Q9 Q
$ X0 N8 A+ I4 `3 ]$ t' Htvb now,tvbnow,bttvb5.雞翅棒棒腿‧吮指回味
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在每一隻雞的雞翅連結地方，還有一隻的棒棒腿。蕃薯市將此兩個部分處理完滷製後，在電風不斷吹涼中翻動，雞翅與棒棒腿肉質比較多，是非常棒的冰涼滷味，每一隻都讓你有著吮指的回味5.39.217.77:88986 ?5 |+ b4 J; g6 j
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6.精選鴨掌‧鵝肝、鴨肝
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( f5 f6 A+ x: _3 ]鴨掌的數量不多，要吃到美味的鴨掌凍，可要事先兩天前預約，鴨掌凍皮Q有韌性，有別於一般雞腳凍的風味。還有四分之三手掌大的鵝肝，在切片後，每一片都軟棉入口即化，不一樣味蕾新體驗 |
發表於 2010-9-9 10:02 PM
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