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彰化縣員林鎮光明街２３２號tvb now,tvbnow,bttvb$ `) p$ r/ w j0 ]( @: W
, L7 A' x \/ j简介
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如果要說員林名產是什麼？在地人一定會告訴你冰Ｑ雞腳凍。經去大骨與剪指的大腳，獨家配方滷過後，冰涼後自然成厚厚的膠質凍，在員林鎮上最熱鬧的光明街上蕃薯市雞腳凍每日滷雞腳數百斤，尤其擄獲許多女生芳心，不計形象的吮指回味
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平均消費 150公仔箱論壇! g) I, m4 h2 a0 Z3 _3 r
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1.特選放山雞‧魯雞腳凍
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放山雞不同於飼料雞，在山坡上跑動力強，雞肉綿密而紮實。要吃冰Q放山雞腳凍，只有蕃薯市雞腳凍有而，每天從菜市場買回的放山雞大腳，比一般雞腳都還要大，所呈現的膠質更是厚厚一片
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! b E: d5 A' o/ b5 f. @, I% F" i! {7 _5.39.217.77:88982.滷汁入骨‧鴨翅凍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C' F4 d! j: Q5 ~
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原是活海產大廚的邱老闆，有著獨家中藥配方，所滷汁的鴨翅凍，色、香外，滷汁更是入骨，加上鴨翅本身皮Q肉質紮實綿密，每一隻鴨翅凍都讓你的舌尖於骨縫中穿梭，找尋吮指的回味
. ]; P4 e/ Z8 T/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( @+ K3 G5 X4 Y' Z9 V7 B公仔箱論壇3.極品小吃‧麻辣鴨舌5.39.217.77:88989 \; L$ c+ Z, _" O9 K( u$ f
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5 G p3 f4 _5 J/ ^9 C) r8 Ytvb now,tvbnow,bttvb鴨舌是鴨子發生震動發聲的地方，軟度與彈性極佳，滷製完成後涼了的鴨舌多了一層膠質凍，麻辣口感，每隻鴨舌在嘴裡咀嚼，香、微辣，魅力無法檔，有著回味的無窮tvb now,tvbnow,bttvb6 H* J3 O2 j4 G3 w
2 {4 Y; n8 R' w. `; O/ g公仔箱論壇4.滷味小品‧黃金豆干
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冰涼滷味黃金小豆干，一樣用魯雞腳凍的方式，蕃薯市獨家佐料與醬料滷過後，也一樣多了一層凍，有別於一般的硬豆干，黃金豆干在嘴裡有著跳動的感覺，在朋友聚會，喝茶聊天時，極品小吃的黃金豆干更是不容錯過的伴嘴5.39.217.77:88986 u2 ~) a! E# H
; G, h6 m( K& J4 ]6 g0 E5 s5.雞翅棒棒腿‧吮指回味tvb now,tvbnow,bttvb- f' J p4 ` @8 }- N! {# ]' X
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在每一隻雞的雞翅連結地方，還有一隻的棒棒腿。蕃薯市將此兩個部分處理完滷製後，在電風不斷吹涼中翻動，雞翅與棒棒腿肉質比較多，是非常棒的冰涼滷味，每一隻都讓你有著吮指的回味tvb now,tvbnow,bttvb2 Y% U! B; t6 c2 w
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6.精選鴨掌‧鵝肝、鴨肝
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9 e B: h9 D1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨掌的數量不多，要吃到美味的鴨掌凍，可要事先兩天前預約，鴨掌凍皮Q有韌性，有別於一般雞腳凍的風味。還有四分之三手掌大的鵝肝，在切片後，每一片都軟棉入口即化，不一樣味蕾新體驗 |
發表於 2010-9-9 10:02 PM
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