魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味，加上來一碟鮮蚶，吃在口里令人回味無窮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G" j2 d4 G' m* I
& T6 ]6 R5 A [7 L5.39.217.77:8898馬來西亞的美食，早已融入“一個馬來西亞”的精神。- X) }9 P% x" C2 H/ a
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一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後，新一代已經分不清他們最愛吃的食物，是源自哪個民族的美食。
- k4 d5 C& {- ?. s. _' G/ ]8 [8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" |: f6 K3 Z- u9 P6 I& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙，華巫印裔都愛吃。在這個食檔里，魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。公仔箱論壇8 j+ c/ |3 x6 l0 Q" m$ l* C8 e
' e6 }' a, B- g6 V0 `7 _+ H% Y3 m% O花生醬秘方炮製: U! J* h0 e& R: G7 e$ I
0 o2 j4 Y# `+ ^& W他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客，主要因為獨門秘方炮製的花生醬。
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他們從下午1時開始營業，但各族顧客絡繹不絕，傍晚7時前就賣光了。
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何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。
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他說，馬來叻沙是由妻子精心炮制，湯底用甘望魚和其他魚料熬成，香气濃郁，吃了想再多吃一碗。; \$ p% h. n- ?0 Y" s- @
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: |( a' I W% d8 jtvb now,tvbnow,bttvb巫裔青年烏章：“在江沙，除了華人的包點受到馬來人歡迎，這檔魷魚蕹菜，是另一樣深受馬來人歡迎的美食。tvb now,tvbnow,bttvb5 V2 I9 Z6 E3 a6 Q5 r: q/ t x
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印裔中年馬里慕都：“時常來吃這檔的馬來叻沙，有時家人還特地叫他來打包回去。”$ h2 Y8 z* E, O' |( C5 c% P
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華裔顧客
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3 Q5 {5 S( J" J' f) I3 m! @華裔青年潘榮傑：“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來，有獨特的風味；除了正宗的叻沙粉，叻沙魚湯也相當有份量，值得大家嘗試。” |
發表於 2010-9-9 05:10 PM
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