魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味，加上來一碟鮮蚶，吃在口里令人回味無窮。
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馬來西亞的美食，早已融入“一個馬來西亞”的精神。1 @' {7 c; l; S9 J' Q7 Q
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一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後，新一代已經分不清他們最愛吃的食物，是源自哪個民族的美食。
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% H+ R) d; h0 ~+ t5.39.217.77:8898六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙，華巫印裔都愛吃。在這個食檔里，魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。5 B9 b+ d; e+ q( S m0 @% v
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花生醬秘方炮製5.39.217.77:88984 M9 Q! {* W6 x
; l% o; T" @" M! T% h他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客，主要因為獨門秘方炮製的花生醬。
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; a# ~2 {- y6 j' T公仔箱論壇他們從下午1時開始營業，但各族顧客絡繹不絕，傍晚7時前就賣光了。公仔箱論壇; A( V3 d& B- G, p- I
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何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。& ^% c/ ?7 d5 e& e9 g+ p6 N$ [
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他說，馬來叻沙是由妻子精心炮制，湯底用甘望魚和其他魚料熬成，香气濃郁，吃了想再多吃一碗。
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巫裔顧客5.39.217.77:8898% ^! v: x& @% f* x2 @. d/ `; B
受馬來人歡迎
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! o# ^; b; {! l5.39.217.77:8898巫裔青年烏章：“在江沙，除了華人的包點受到馬來人歡迎，這檔魷魚蕹菜，是另一樣深受馬來人歡迎的美食。
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6 B! r# y. M9 t' U+ G% {5.39.217.77:8898印裔顧客
+ s+ C: r, m- `1 ytvb now,tvbnow,bttvb又吃又打包
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: ?/ M" `4 W% x' J' h$ }; g8 J( A, T0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印裔中年馬里慕都：“時常來吃這檔的馬來叻沙，有時家人還特地叫他來打包回去。”公仔箱論壇9 v# g2 {; u S7 j* O0 q
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華裔顧客
% s: K% x1 r i4 wtvb now,tvbnow,bttvb叻沙風味獨特
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華裔青年潘榮傑：“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來，有獨特的風味；除了正宗的叻沙粉，叻沙魚湯也相當有份量，值得大家嘗試。” |
發表於 2010-9-9 05:10 PM
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