魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味，加上來一碟鮮蚶，吃在口里令人回味無窮。/ G0 B- a% }% p0 o% t0 C j
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馬來西亞的美食，早已融入“一個馬來西亞”的精神。
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% J1 k" ]' J) U7 c& \4 i% mtvb now,tvbnow,bttvb一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後，新一代已經分不清他們最愛吃的食物，是源自哪個民族的美食。
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六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙，華巫印裔都愛吃。在這個食檔里，魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。0 {; B6 }5 A& W
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花生醬秘方炮製: y9 a* o' K' S8 |
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他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客，主要因為獨門秘方炮製的花生醬。tvb now,tvbnow,bttvb1 ? s, d; E% p; I1 ~( [
6 h% p1 W# m) t! }4 Y* H5 K9 w9 y他們從下午1時開始營業，但各族顧客絡繹不絕，傍晚7時前就賣光了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k( [( ^ a: w% T& _" N5 {' m7 c
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何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。tvb now,tvbnow,bttvb. v% d+ Y I% i+ {* p+ V/ L, f
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他說，馬來叻沙是由妻子精心炮制，湯底用甘望魚和其他魚料熬成，香气濃郁，吃了想再多吃一碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d/ M0 G, f3 ]' {
; G) x Y) V1 @/ }, P) M6 a% U) Itvb now,tvbnow,bttvb巫裔顧客公仔箱論壇, I1 E3 F% q+ V
受馬來人歡迎
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巫裔青年烏章：“在江沙，除了華人的包點受到馬來人歡迎，這檔魷魚蕹菜，是另一樣深受馬來人歡迎的美食。公仔箱論壇5 |) b ]$ T8 `! [/ i
* E' I. B, D8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印裔顧客tvb now,tvbnow,bttvb- `6 ]0 Q& v/ M8 A- N
又吃又打包 L8 r; {! l2 L- [) q# \) l
m5 d' d1 }+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印裔中年馬里慕都：“時常來吃這檔的馬來叻沙，有時家人還特地叫他來打包回去。”tvb now,tvbnow,bttvb0 _8 w, A/ H Z6 ]) `, ^1 @( e( c
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叻沙風味獨特
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華裔青年潘榮傑：“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來，有獨特的風味；除了正宗的叻沙粉，叻沙魚湯也相當有份量，值得大家嘗試。” |
發表於 2010-9-9 05:10 PM
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