魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味，加上來一碟鮮蚶，吃在口里令人回味無窮。
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馬來西亞的美食，早已融入“一個馬來西亞”的精神。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E9 r- F) W# G1 q
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一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後，新一代已經分不清他們最愛吃的食物，是源自哪個民族的美食。5.39.217.77:88986 l$ K5 a2 N, r$ k! a7 G$ x' ^. C; E
) V3 h3 R; `+ c: ^( s3 [- A1 Utvb now,tvbnow,bttvb六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙，華巫印裔都愛吃。在這個食檔里，魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。7 j" \7 s% A$ H( F
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花生醬秘方炮製9 i0 m7 h8 q. t1 U: m1 J
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他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客，主要因為獨門秘方炮製的花生醬。
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# M0 W- R2 T5 N9 Btvb now,tvbnow,bttvb他們從下午1時開始營業，但各族顧客絡繹不絕，傍晚7時前就賣光了。
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6 f8 d+ P& m* Dtvb now,tvbnow,bttvb何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。5.39.217.77:88987 R4 j$ ]7 B& c! B; o, B
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他說，馬來叻沙是由妻子精心炮制，湯底用甘望魚和其他魚料熬成，香气濃郁，吃了想再多吃一碗。tvb now,tvbnow,bttvb ^/ j& M9 V6 S3 T8 R V/ p r
! \+ e) P6 c8 f$ Z* n$ U4 Q巫裔顧客TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F, r2 N. B+ z+ p6 ]0 L& ~2 C6 d- _9 j
受馬來人歡迎5.39.217.77:8898# h; F" j- g( H [. u
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巫裔青年烏章：“在江沙，除了華人的包點受到馬來人歡迎，這檔魷魚蕹菜，是另一樣深受馬來人歡迎的美食。
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又吃又打包
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印裔中年馬里慕都：“時常來吃這檔的馬來叻沙，有時家人還特地叫他來打包回去。”
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華裔顧客4 u u. q7 B" O; ` L C5 i6 h* _4 i
叻沙風味獨特公仔箱論壇- m1 e) V4 V( S8 s! R- ~: a2 U7 |
' z0 h9 Y/ y: B# Z( Q/ n+ O公仔箱論壇華裔青年潘榮傑：“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來，有獨特的風味；除了正宗的叻沙粉，叻沙魚湯也相當有份量，值得大家嘗試。” |
發表於 2010-9-9 05:10 PM
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