魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味，加上來一碟鮮蚶，吃在口里令人回味無窮。tvb now,tvbnow,bttvb7 `1 m1 ^; X$ U; V' T
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馬來西亞的美食，早已融入“一個馬來西亞”的精神。tvb now,tvbnow,bttvb% l, j4 B, t" M* M
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一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後，新一代已經分不清他們最愛吃的食物，是源自哪個民族的美食。5.39.217.77:88989 L% n; k }& w8 l5 j
, A0 h9 j! O$ E+ w" ^tvb now,tvbnow,bttvb六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙，華巫印裔都愛吃。在這個食檔里，魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。
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花生醬秘方炮製tvb now,tvbnow,bttvb! G0 |: [. v# N4 m+ [
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他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客，主要因為獨門秘方炮製的花生醬。
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他們從下午1時開始營業，但各族顧客絡繹不絕，傍晚7時前就賣光了。tvb now,tvbnow,bttvb) r0 e. S G% C9 f O/ Y
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何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G6 w: D3 _6 Z! f
& \; z8 n, z' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，馬來叻沙是由妻子精心炮制，湯底用甘望魚和其他魚料熬成，香气濃郁，吃了想再多吃一碗。, Q8 Q; R1 l) Q3 \! ?3 y
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巫裔顧客5.39.217.77:88989 w8 ~' Z1 {4 _* C8 [
受馬來人歡迎公仔箱論壇* ~) p3 U1 x0 Z( q
# p7 Z" N# E; j6 n$ h巫裔青年烏章：“在江沙，除了華人的包點受到馬來人歡迎，這檔魷魚蕹菜，是另一樣深受馬來人歡迎的美食。
: d5 Q, G( ~0 x9 q0 r5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f, z1 u7 W& R& P& E
印裔顧客/ \. F: V* m: p: V
又吃又打包
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印裔中年馬里慕都：“時常來吃這檔的馬來叻沙，有時家人還特地叫他來打包回去。”公仔箱論壇6 s, d# |- e' \
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叻沙風味獨特1 ^7 T* F: Y0 {) l+ |
1 j2 t' G* L0 x u2 Z4 b, ytvb now,tvbnow,bttvb華裔青年潘榮傑：“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來，有獨特的風味；除了正宗的叻沙粉，叻沙魚湯也相當有份量，值得大家嘗試。” |
發表於 2010-9-9 05:10 PM
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