魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味，加上來一碟鮮蚶，吃在口里令人回味無窮。
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馬來西亞的美食，早已融入“一個馬來西亞”的精神。tvb now,tvbnow,bttvb6 s, O6 F& e2 g: \4 J9 B- C
, \/ q# }/ G. j/ y公仔箱論壇一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後，新一代已經分不清他們最愛吃的食物，是源自哪個民族的美食。公仔箱論壇5 r! t* y" a1 v* F9 `
, G9 K' F; R* D0 b& l, V6 q公仔箱論壇六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙，華巫印裔都愛吃。在這個食檔里，魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。8 a8 E% Z. V) k5 d5 \# s0 f
/ c Q. V5 U+ V: h公仔箱論壇花生醬秘方炮製
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) P6 D; i* z9 o& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客，主要因為獨門秘方炮製的花生醬。
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他們從下午1時開始營業，但各族顧客絡繹不絕，傍晚7時前就賣光了。公仔箱論壇2 O$ [ @% P2 G8 S) K3 ~: F
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何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。
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: s: m1 G j. l* X* k& e) F$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，馬來叻沙是由妻子精心炮制，湯底用甘望魚和其他魚料熬成，香气濃郁，吃了想再多吃一碗。4 Q2 ]0 f0 b* G1 k$ f" z$ \0 }. D
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巫裔顧客公仔箱論壇) \) X% A1 X8 \. v+ t A
受馬來人歡迎5.39.217.77:8898* l" ?: p1 \/ X0 x0 t
' L# r3 Z% v$ ?1 g6 T5.39.217.77:8898巫裔青年烏章：“在江沙，除了華人的包點受到馬來人歡迎，這檔魷魚蕹菜，是另一樣深受馬來人歡迎的美食。& D1 Z9 z$ Q, O- U! d1 _, D0 ^
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印裔顧客5.39.217.77:8898# f1 B( a! I8 I
又吃又打包
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, {, A- e3 O1 ?& @* g* W印裔中年馬里慕都：“時常來吃這檔的馬來叻沙，有時家人還特地叫他來打包回去。”5.39.217.77:88988 M6 t; A7 B$ A3 T/ C( @$ E
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華裔顧客
, I, K6 W0 r% a% B1 a# w5.39.217.77:8898叻沙風味獨特
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, |0 C- V6 g* ^' h5 ?: u華裔青年潘榮傑：“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來，有獨特的風味；除了正宗的叻沙粉，叻沙魚湯也相當有份量，值得大家嘗試。” |
發表於 2010-9-9 05:10 PM
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