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何柏松父子炮製美食‧魷魚蕹菜、馬來叻沙三族都愛吃

魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味,加上來一碟鮮蚶,吃在口里令人回味無窮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h6 r8 D* ~0 v3 u/ t* x
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馬來西亞的美食,早已融入“一個馬來西亞”的精神。
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( k3 w( s) A4 n* i& d, H& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後,新一代已經分不清他們最愛吃的食物,是源自哪個民族的美食。tvb now,tvbnow,bttvb+ g  {; F% ?1 n- @& t( U: F; L7 z% _

; H! Q6 x" c0 U* h/ o+ x9 |0 m1 a5.39.217.77:8898六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙,華巫印裔都愛吃。在這個食檔里,魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。
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花生醬秘方炮製
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他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客,主要因為獨門秘方炮製的花生醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]9 [9 f! b- N
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他們從下午1時開始營業,但各族顧客絡繹不絕,傍晚7時前就賣光了。
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7 V$ V4 F2 i& i! w( j% m& s3 t何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。) e7 v4 _( _- F( z. R0 L3 B

& H4 w2 J4 t7 B5 L1 T; utvb now,tvbnow,bttvb他說,馬來叻沙是由妻子精心炮制,湯底用甘望魚和其他魚料熬成,香气濃郁,吃了想再多吃一碗。
0 z! V( d  k# o6 d) }2 N( `, itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88988 n% h2 t' x2 E- d
巫裔顧客
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巫裔青年烏章:“在江沙,除了華人的包點受到馬來人歡迎,這檔魷魚蕹菜,是另一樣深受馬來人歡迎的美食。6 P; g2 q8 ~# w

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& y" v( p' O% D5 j) v# D2 x( B印裔中年馬里慕都:“時常來吃這檔的馬來叻沙,有時家人還特地叫他來打包回去。”公仔箱論壇" F0 ?4 N, Y3 w. C

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華裔青年潘榮傑:“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來,有獨特的風味;除了正宗的叻沙粉,叻沙魚湯也相當有份量,值得大家嘗試。”
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