[甜品] 紫薯糕

咖啡愛奶茶

材料:公仔箱論壇. E8 i8 e3 e8 V# G+ t0 R6 ~  p5 M
紫薯220克
2 p9 V. O! t0 Z! Z0 _7 m! n公仔箱論壇温水500克8 n- C( x1 ?7 c6 s5 B2 j
糖90克5.39.217.77:8898# M' T- X& Y" g1 Q- M
琼脂8克
8 s# j9 A# R/ q) jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
) {, s1 z; f" e2 w0 D$ K1、将紫薯蒸熟后去皮，用搅拌机加300克温水搅拌成糊状。 公仔箱論壇: j1 d' M/ A2 o9 h7 L! u8 C. P
2、琼脂用冰水泡开，沥干后和温水一起放锅内，小火烧开使之熔化。 tvb now,tvbnow,bttvb; t* l; _0 S% g6 `
3、把紫薯倒入锅内，再加入糖煮沸后再煮5分钟，需一直搅拌。
/ T+ k$ K) I9 z- I. Y4、倒入干净的容器内，冷藏至凝固，取出切块即可。