[中式食譜] 海膽紫蘇天婦羅

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材料
; C" z6 s( f0 {6 g* i6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇葉 4塊、帶子 1隻、海膽 40克、天婦羅粉適量
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天婦羅漿tvb now,tvbnow,bttvb6 w' I0 [8 U5 b; \) W
蛋黃 1隻、天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、冰水 300毫升
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" F# m6 i+ M' d; _* D6 Y3 [% `# H; {tvb now,tvbnow,bttvb1.將帶子切碎，鋪於兩塊紫蘇葉上，再放上適量的海膽，蓋上另一塊紫蘇葉。
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- \/ {! H  W3 o. Utvb now,tvbnow,bttvb2.蛋黃加入冰水，下天婦羅粉、小麥粉，拂勻拌成天婦羅漿備用。
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) s' E2 z% Q1 X+ X/ F5.39.217.77:88983.將紫蘇葉拍上天婦羅粉，再沾上天婦羅漿。
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4.開大火燒滾油至 180℃，放入紫蘇葉炸約 1分鐘至浮面，撈起切開。 ! k  T5 @% F3 e( _' u/ N* ~1 Y1 Y