[中式食譜] 鮮茄鳳翼

咖啡愛奶茶

用料：tvb now,tvbnow,bttvb( G! k. y3 J+ c0 ^( s6 H' n
雞翅膀10克，蕃茄120克，色拉油5大匙，蔥末1大匙。5.39.217.77:8898  b/ W8 s9 @- o7 F+ P; z$ S
醃料：
) u. [( f' k3 t$ S" G9 M( K公仔箱論壇a：醬油1大匙，胡椒粉半匙，酒半匙。
% Z) e' A& y8 q* ptvb now,tvbnow,bttvbb：蕃茄醬1大匙，醬油1大匙，鹽少許，糖半匙，水半匙，香油少許。
! T4 p) j! Y& q# x1 X' U! stvb now,tvbnow,bttvb做法：
/ U9 k7 j4 @( C1 _8 a& U公仔箱論壇1、雞翅洗淨取中段，拭乾，以a料醃拌20分鐘。
2 m# n0 Z  l1 A9 J. z2、把蔥末及3大匙油放入碗中，以強微波2分30秒爆香。
  o8 H" y$ P( G4 e' v5.39.217.77:88983、烤鍋入2大匙油，以強微波5分鐘後，放入醃拌過的雞翅膀，先以強微波2分鐘後，取出翻面，然後再強微波2分鐘，取出烤鍋，加上爆香過的蕃茄丁及b料，覆蓋再以強微波4分鐘，即可。