[中式食譜] 鮮茄鳳翼

咖啡愛奶茶

用料：
  W; Y+ L5 ~9 H" R( N) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅膀10克，蕃茄120克，色拉油5大匙，蔥末1大匙。tvb now,tvbnow,bttvb: Y3 o% ~8 ?/ v+ j& X
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb+ q" C4 N! i5 v6 @+ b
a：醬油1大匙，胡椒粉半匙，酒半匙。
7 o) K4 g. G) ftvb now,tvbnow,bttvbb：蕃茄醬1大匙，醬油1大匙，鹽少許，糖半匙，水半匙，香油少許。公仔箱論壇' q" m* [- X2 S' b. ]% |  Y
做法：
$ O: b  p& n% p5 L& W" V1、雞翅洗淨取中段，拭乾，以a料醃拌20分鐘。
! m5 G1 q/ O5 N' M/ W4 {9 a, Q2、把蔥末及3大匙油放入碗中，以強微波2分30秒爆香。公仔箱論壇5 b/ f2 _3 ^# F9 o
3、烤鍋入2大匙油，以強微波5分鐘後，放入醃拌過的雞翅膀，先以強微波2分鐘後，取出翻面，然後再強微波2分鐘，取出烤鍋，加上爆香過的蕃茄丁及b料，覆蓋再以強微波4分鐘，即可。