[中式食譜] 生爆牛肉蝦仁

咖啡愛奶茶

材料 / 牛肉 300g、蝦仁 200g、筊白筍 200g、生香菇 3朵、4 a: [+ P: v! v6 r) T
            蔥 1大支、蒜頭 3個、薑 1片、紅辣椒 2支
0 g$ f9 q+ p+ k: R+ @tvb now,tvbnow,bttvb調味料 / 蠔油 1大匙、糖 1茶匙、酒 1大匙、胡椒粉 1/2茶匙
7 U5 t% f5 Y& M8 k$ B, h5.39.217.77:8898做法：5.39.217.77:8898  {- _9 }4 d% b* `
1、牛肉切薄片；筊白筍切薄片；生香茹切片；蔥切末；蒜頭切末5.39.217.77:88988 @+ l' l7 ?4 M& Z
      ；薑切末；辣椒切小段，備用。0 U- v/ o% R) |- Q  P3 \
2、將牛肉煎七分熟，蝦仁煎香後撈出備用。- A2 p5 Q/ a3 p& T
3、鍋中放入1大匙油，將蒜末、薑末爆香，放入生香菇、筊白筍，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q' r* ^% a3 O; J) B, B
      打一點水炒熟後，嗆入米酒，加入蠔油、糖、胡椒粉，和煎好的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I$ k* }# Q( `* X. x" v- s$ C
      牛肉和蝦仁，一起大火快炒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b3 C" ^; K1 R; I1 F& t4 H9 A
4、加入辣椒、蔥末，再嗆入米酒，加入胡椒粉調味，即可起鍋。