[中式食譜] 生爆牛肉蝦仁

咖啡愛奶茶

材料 / 牛肉 300g、蝦仁 200g、筊白筍 200g、生香菇 3朵、5.39.217.77:88982 R* l% o  Y) w0 O
            蔥 1大支、蒜頭 3個、薑 1片、紅辣椒 2支, j& K0 Q2 n* P( i3 l
調味料 / 蠔油 1大匙、糖 1茶匙、酒 1大匙、胡椒粉 1/2茶匙公仔箱論壇" `7 x# D: p! m/ @3 Z6 c3 W7 k
做法：; @5 A; x8 B9 L9 O. R: n
1、牛肉切薄片；筊白筍切薄片；生香茹切片；蔥切末；蒜頭切末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G' J# e  [1 b" ?# N- t
      ；薑切末；辣椒切小段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f. [6 [# E8 G2 S0 e0 m
2、將牛肉煎七分熟，蝦仁煎香後撈出備用。, z' N: ]# e4 _+ ]% t
3、鍋中放入1大匙油，將蒜末、薑末爆香，放入生香菇、筊白筍，公仔箱論壇+ y) i. a" t8 |- ^  o
      打一點水炒熟後，嗆入米酒，加入蠔油、糖、胡椒粉，和煎好的5.39.217.77:88989 P* J: s/ q  P6 x! n
      牛肉和蝦仁，一起大火快炒拌勻。
! o" c5 w. p0 n* _  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、加入辣椒、蔥末，再嗆入米酒，加入胡椒粉調味，即可起鍋。