材料
! D& u* c6 j" u* g+ ]1 p' L- m: h# j5.39.217.77:8898燒餅粉 100克、椰菜 1/2個、韭菜 5條、日本豬肉片 150克、蝦 5隻、帶子 2粒、凍水 120毫升、蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r0 z' L. i: }7 P6 [0 z
! c/ y& \6 [& O. y5 S汁料
# l* I; O c" @3 a! o9 c燒餅汁 1湯匙、沙律醬/紫菜粉各適量、木魚碎 10克公仔箱論壇: p7 ]8 T, }9 i3 x/ x1 w
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# p* n7 r! m- c& N7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 S6 V! J. J j \/ r, Q9 Y, G( q1.蝦去殼，連同帶子切粒。豬肉片和椰菜切件；韭菜切段。5.39.217.77:8898/ J" J# A; c) c8 B% H+ f
, @* @: x/ ^9 P/ [1 X, K5.39.217.77:88982.將燒餅粉放入大碗內，加入蛋和凍水將粉拌勻，放蝦、帶子、豬肉片、椰菜和韭菜拌勻。
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& O, M9 f5 e* \公仔箱論壇3.將圓模放平底鑊中，把粉漿倒入圓模內，約半吋高。以慢火煎粉漿，當搖動鑊而粉漿不黏底，即可反轉再煎。
f- l/ U. n) o& L0 X% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 g! V+ m- b! ?- f, W5.39.217.77:88984.用筷子插入餅身，讓燒餅加快煎熟，若沒流出粉漿即代表已熟透。5.39.217.77:8898* _' ^) u1 A5 t' O% T% ?
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5.在燒餅表面加上燒餅汁、沙律醬和紫菜粉，最後灑上木魚碎即完成。 ' ]6 V$ @' }+ i
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發表於 2010-9-8 06:36 AM
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發表於 2010-9-8 07:41 AM
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