材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k; P2 Z3 `2 u3 A
燒餅粉 100克、椰菜 1/2個、韭菜 5條、日本豬肉片 150克、蝦 5隻、帶子 2粒、凍水 120毫升、蛋 1隻
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燒餅汁 1湯匙、沙律醬/紫菜粉各適量、木魚碎 10克公仔箱論壇1 X$ @$ h4 `/ [! k+ r; \8 o# \
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做法
% e6 A$ _+ w, G3 |- P/ V+ ~6 H. o2 {1.蝦去殼,連同帶子切粒。豬肉片和椰菜切件;韭菜切段。5 N& [2 E: ~0 O8 P0 n5 R( D# x
2 }! v( p& }+ }# p# }2.將燒餅粉放入大碗內,加入蛋和凍水將粉拌勻,放蝦、帶子、豬肉片、椰菜和韭菜拌勻。
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! j% I3 T9 q, e$ t0 i3.將圓模放平底鑊中,把粉漿倒入圓模內,約半吋高。以慢火煎粉漿,當搖動鑊而粉漿不黏底,即可反轉再煎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X; W2 s" H- C% L. j c& |/ C1 D
5 w/ t R* o* I* B% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用筷子插入餅身,讓燒餅加快煎熟,若沒流出粉漿即代表已熟透。
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2 l7 z/ T1 M# \5.在燒餅表面加上燒餅汁、沙律醬和紫菜粉,最後灑上木魚碎即完成。
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