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日本米 540克、日出昆布 1塊、日本沙律油 60毫升、清酒 60毫升、櫻花蝦（刺身用） 30克、蠶豆（熟） 40克、木之芽適量、水 480毫升
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做法- ^# ]) i& g$ Y" H$ a& E
1.將昆布放於清水內浸約 30分鐘，備用。
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6 M; U/ k! V- o3 G. G3 Z% n3 y' K2.將洗淨的米放入電飯煲內，加入昆布及水，再加沙律油、酒。公仔箱論壇7 I5 I2 X( H/ I2 R0 l0 e
|, d! O% |" F! I; Z% r" H3.飯熟後將昆布取出，倒出熱米飯。將蠶豆、櫻花蝦加入拌勻，盛碗。5.39.217.77:88984 J$ i; V2 [! {/ U) Q
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4.將木之芽放在手心用力一拍，加在飯面即成。
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發表於 2010-9-8 06:35 AM
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發表於 2010-9-8 10:56 AM
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