材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s0 r8 ~% p$ g# G+ P7 n
薯仔 2個、新鮮粟米粒 50克、雞蛋（拂勻） 2隻、粟粉 3至 4茶匙、混合麪包糠（乾/生麪包糠各半） 100克5.39.217.77:8898 q6 O# s, d& q
) T; k# ^+ L' }4 Q1 ?# L調味
/ }! i+ m) B& ~7 W鹽/糖各 1/2茶匙、胡椒粉適量、吉列豬排汁 3湯匙公仔箱論壇$ l) y% Y' U6 G
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) X8 R7 x+ z9 S+ S8 X& R公仔箱論壇做法5.39.217.77:8898; z1 x4 a2 t4 R
1.將薯仔放入冷水，水滾後轉中火烚 30分鐘至熟，趁熱去皮，壓成薯茸。
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2.新鮮粟米起粒，加入薯茸中，再加鹽、糖和胡椒粉。+ J! ^8 T, l& ^; w7 i& u# a( Y
9 w1 K2 ?' \" e0 A/ Y3.將薯仔茸同粟米拌勻。弄濕手，將薯仔茸搓成圓柱狀。將薯餅分別沾上粟粉及蛋液，之後放在麪包糠上滾動。
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* R) d4 v5 e, Q" ]2 q6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將薯餅放入油鑊，以細火炸 3分鐘，當轉成金黃色便可取出上碟，配上吉列豬排汁即可。
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1 n+ u) s9 r- [' x) i7 y0 F0 @tvb now,tvbnow,bttvb加入生麪包糠的炸可樂餅，香脆又不會過硬身！% t4 M" N. V8 I& Q5 O9 V5 V
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發表於 2010-9-8 06:35 AM
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發表於 2010-9-8 10:58 AM
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