返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 粟米可樂餅

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O# c4 \$ h1 F- I# p
薯仔 2個、新鮮粟米粒 50克、雞蛋(拂勻) 2隻、粟粉 3至 4茶匙、混合麪包糠(乾/生麪包糠各半) 100克5.39.217.77:88982 C/ M* J  @8 D( e/ j8 k

0 b! j" ^/ d/ H& L' F/ @公仔箱論壇調味
1 {, q4 ~  D9 x7 T: O# A0 O公仔箱論壇鹽/糖各 1/2茶匙、胡椒粉適量、吉列豬排汁 3湯匙# u( G3 z7 e0 O: |" w  |1 N) H
tvb now,tvbnow,bttvb6 c- B! u) t4 ~9 N$ m- u

% X; N% u# f. A9 Y+ c3 M7 Q做法$ H0 m' f% f0 D/ h) p2 f$ }; a
1.將薯仔放入冷水,水滾後轉中火烚 30分鐘至熟,趁熱去皮,壓成薯茸。. \2 r) k1 r- K0 d- e

0 p* B' w% T0 Y- w+ o2 {2.新鮮粟米起粒,加入薯茸中,再加鹽、糖和胡椒粉。公仔箱論壇4 B* Z- L( ]1 c. K# `* F

7 s& i* Z7 f: j# q, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將薯仔茸同粟米拌勻。弄濕手,將薯仔茸搓成圓柱狀。將薯餅分別沾上粟粉及蛋液,之後放在麪包糠上滾動。
7 ?# z( b3 N! [; w! ?$ S/ K/ b( [1 r5.39.217.77:8898
5 X" g& ^; ?! m5.39.217.77:88984.將薯餅放入油鑊,以細火炸 3分鐘,當轉成金黃色便可取出上碟,配上吉列豬排汁即可。
, `! n' t; k7 T% Q+ Q5.39.217.77:8898
' t# }; A+ W* S. x6 b加入生麪包糠的炸可樂餅,香脆又不會過硬身!tvb now,tvbnow,bttvb% m# _7 S$ t" C) \
感謝分享信息。
返回列表