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[美食介紹] ET煙燻鹽水[7P]

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4 M: \2 D  U; d* j5 I: y台中市西屯區逢甲路20巷28弄1號
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简介
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大約從一年前開始,鹽水雞變成“逢甲夜市必吃美食”,許多遊客來逛夜市總要排隊購買。林先生開始針對遊客做市場調查,發現大多數人都覺得胡椒粉太多、雞肉沒有去骨、肉質乾硬,所以他特別針對這些問題做調整,因而於今夏推出『ET燻雞』7 g+ @! g; B; K; `3 \

# r" g6 P. G* h0 R6 k- S' ^平均消費    100
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$ L* T* m# {) A$ \. vtvb now,tvbnow,bttvb煙燻鹽水雞可是在別家吃不到的口味喔!遵循古法製作,特殊的甘、甜、香令人難忘。林老闆強調,煙燻鹽水雞本身已非常入味,不需其他香料提味,就很好吃囉
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2.地獄麻辣雞

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) U5 @+ r* k1 ?/ H/ M& n喜愛吃辣的朋友絕對不能錯過-地獄麻辣鹽水雞。一般市面上的麻辣鹽水雞是加了辣粉和生辣椒,但『ET燻雞』特別添加私房辣醬,這一味的後勁強,香而麻而純,是致勝關鍵
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3.NEW!台式泡菜雞

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: K6 g% a, r0 e$ Z3 B( R+ x公仔箱論壇以祖傳秘方醃製的手工泡菜,酸酸、香香、脆脆,搭配鹽水雞口感格外清爽,更有顧客認為風味比雞汁筍片更迷人,於是一推出就廣受歡迎,超級熱賣. q9 A. S% K. ^+ C+ Y  ?0 D/ y

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4.超人氣風味小菜

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『ET燻雞』準備了多種蔬菜和滷味,蔬菜類如:小黃瓜、四季豆、花椰菜、脆筍的點播率最高,滷味包括:雞冠、雞屁股、雞蛋、百頁豆腐、天婦羅等等,特殊製法風味一絕
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5.免費去骨服務

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以往吃鹽水雞得啃骨頭,對於喜愛邊走邊吃邊逛夜市的族群而言,實在是一大麻煩。『ET燻雞』特別提供免費去骨服務,讓您每一口都能盡情享受,更不會弄髒手喔3 e  C- W6 d8 _) ]# _7 ~2 S

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6.蔥燒鹽水雞
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蔥燒鹽水雞是最傳統也最常見的口味,但它特別的地方在於雞肉本身很有味道,不是靠一大堆胡椒粉來提味,所以可以真正嚐到肉質鮮美的鹽水雞,不嗆、不辣也不會太鹹
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