人们吃海鲜，讲究的还是追鲜为大前题，多样化才是其选。欲在海鲜煮食业内建立自己独有的名堂，让客人慕名而来，是花心血经营所获得的成果。
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位于北海拉惹乌达的阿吉海鲜，从父辈经营至近30年，是海鲜业者的金字招牌，想尝鲜想吃海鲜的，都会想到他。 公仔箱論壇. { r% ^, i- L# c2 F% z& c9 Q! ?
戴起厨师帽，手上握着锅抣的大厨黄思达，其实年纪只得38岁，却是经验老到。
7 ?4 f( a3 J, N$ c- \, W; y5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `6 p/ i% N+ n- G! `& d
黄思达从小跟在父亲黄振和（阿吉）身旁，对厨艺有研究尝试的兴趣，14岁开始投身厨艺，16岁开始独当一面掌厨煮出一道道美食上桌。20余年的经验，再加上胞弟黄思祥的协助，兄弟俩拍挡上阵，阿吉海鲜经营规模越做越大，在客人的推崇之下，每一晚均高朋满座。 5.39.217.77:88984 @2 K) h% A: ^( w+ h$ U
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2 N, q- w8 E: O$ G8 F, }5.39.217.77:8898“不断求新求进步，带给客人更多新鲜新尝试与食物选择，改良菜色、研究新菜是一位厨师前进的主要因素。”
4 @2 v& W5 k* `1 d“招牌菜以新鲜为主，也以海鲜为主，菜式的变化可以无穷，也可以一层不变，然而，与时并进才能持久经营，客户的支持才会无穷尽。”5.39.217.77:88983 p& R' `" l0 V7 l% U; A
5 F: E, j. P' p' k. Y4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“做为厨师，煮出来的食物就是自己的成品，获得食客的赞扬，他们吃了开心开胃，那就是最大的满足感，也是厨师前进的动力来源。”
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9 q, p j4 f) w: ~2 S9 ntvb now,tvbnow,bttvb所以，未来阿吉海鲜还打算来一道烧鱼。至于味道如何，或以何方式出手，倒要等黄思达来揭晓。1 i: ?, F5 C5 K7 _. n- B- \* r" y
0 {. U, `3 y; {4 F% E3 utvb now,tvbnow,bttvb入口海鲜精品
9 q8 O2 u& X8 \: Q9 p) W y公仔箱論壇阿吉海鲜店内，有入口加拿大的象拔蚌，有阿拉斯加的蜘蛛蟹，美国的白雪蟹（皇后蟹），波斯顿的龙虾，也有澳洲的生蚝，美国的响螺，样样都是海鲜精品
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以上价格仅供参考 5.39.217.77:88980 Y( l, g, g" d$ T" a
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& Y" {' {& v( |9 V! m6 |( n阿吉海鲜饭店 地址：6881，Lorong merbau 1, off Jalan Raja Uda,13000 Butterworth.tvb now,tvbnow,bttvb" c- _0 Y: {! ]7 L8 w$ M% N- H1 X
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联络号码：04-3233319，0124258552，0124918736 | 
發表於 2010-9-7 09:25 PM
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