人们吃海鲜，讲究的还是追鲜为大前题，多样化才是其选。欲在海鲜煮食业内建立自己独有的名堂，让客人慕名而来，是花心血经营所获得的成果。
7 w: W( T5 g8 ?& y7 x6 `, etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: h0 u2 n6 G- n+ }8 ]
位于北海拉惹乌达的阿吉海鲜，从父辈经营至近30年，是海鲜业者的金字招牌，想尝鲜想吃海鲜的，都会想到他。 5.39.217.77:88980 K& O) z. c8 F' R; [5 }
戴起厨师帽，手上握着锅抣的大厨黄思达，其实年纪只得38岁，却是经验老到。
' D4 k: v/ w: Z7 l- Dtvb now,tvbnow,bttvb
; g7 f; `, `; c/ B6 e- Jtvb now,tvbnow,bttvb黄思达从小跟在父亲黄振和（阿吉）身旁，对厨艺有研究尝试的兴趣，14岁开始投身厨艺，16岁开始独当一面掌厨煮出一道道美食上桌。20余年的经验，再加上胞弟黄思祥的协助，兄弟俩拍挡上阵，阿吉海鲜经营规模越做越大，在客人的推崇之下，每一晚均高朋满座。
, n t5 C0 u" Q5.39.217.77:8898
, d7 [+ }3 j) L" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb, T |6 b5 ], r0 f/ {; P
公仔箱論壇- x& ]0 z1 u8 k+ Q8 `
“不断求新求进步，带给客人更多新鲜新尝试与食物选择，改良菜色、研究新菜是一位厨师前进的主要因素。”
9 \2 J5 C1 J( y7 h' o3 S“招牌菜以新鲜为主，也以海鲜为主，菜式的变化可以无穷，也可以一层不变，然而，与时并进才能持久经营，客户的支持才会无穷尽。”' C) Q9 O m8 h9 k! X9 N# Y
' H2 q: K0 Q" T3 l2 ^5.39.217.77:8898“做为厨师，煮出来的食物就是自己的成品，获得食客的赞扬，他们吃了开心开胃，那就是最大的满足感，也是厨师前进的动力来源。”公仔箱論壇7 K1 G+ q/ y/ W" x
9 x( u, b$ D" h' r5 q
所以，未来阿吉海鲜还打算来一道烧鱼。至于味道如何，或以何方式出手，倒要等黄思达来揭晓。5.39.217.77:8898: M1 Q3 M+ X8 w* @8 _! Z0 [4 M
( ^7 y( \& U. Q v3 K% Htvb now,tvbnow,bttvb入口海鲜精品公仔箱論壇, u8 F# A) A; d
阿吉海鲜店内，有入口加拿大的象拔蚌，有阿拉斯加的蜘蛛蟹，美国的白雪蟹（皇后蟹），波斯顿的龙虾，也有澳洲的生蚝，美国的响螺，样样都是海鲜精品
。
$ h8 p/ |! S3 K1 U5 r公仔箱論壇
以上价格仅供参考 0 l6 T+ J7 S0 D( L, s4 v4 H- {& E
& q& t" C, h1 H, A" N8 y0 N8 O& |) Q/ v( D) K: c$ R
4 r" J# Q1 g$ b3 u( f p6 K阿吉海鲜饭店 地址：6881，Lorong merbau 1, off Jalan Raja Uda,13000 Butterworth.
: G% ] [0 B/ c9 l; Y& \( O9 ?6 c 3 p$ z5 g5 d7 ^+ {
联络号码：04-3233319，0124258552，0124918736 | 
發表於 2010-9-7 09:25 PM
| 