人们吃海鲜，讲究的还是追鲜为大前题，多样化才是其选。欲在海鲜煮食业内建立自己独有的名堂，让客人慕名而来，是花心血经营所获得的成果。/ J: ~" ]! S* t" r
公仔箱論壇7 m$ h) C1 Q9 V9 o: t
位于北海拉惹乌达的阿吉海鲜，从父辈经营至近30年，是海鲜业者的金字招牌，想尝鲜想吃海鲜的，都会想到他。
# K, S0 a; }7 G& h4 v9 o: Y( C9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。戴起厨师帽，手上握着锅抣的大厨黄思达，其实年纪只得38岁，却是经验老到。3 W8 R% j, u6 X: B- L9 v% n: N! T7 a; K
tvb now,tvbnow,bttvb8 I: [& {4 w* z5 v; q% K- ?+ F
黄思达从小跟在父亲黄振和（阿吉）身旁，对厨艺有研究尝试的兴趣，14岁开始投身厨艺，16岁开始独当一面掌厨煮出一道道美食上桌。20余年的经验，再加上胞弟黄思祥的协助，兄弟俩拍挡上阵，阿吉海鲜经营规模越做越大，在客人的推崇之下，每一晚均高朋满座。
/ H) G" B( B, l8 O% ]5 {( L4 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q% `* _7 }9 ^! t
4 j5 T. d9 ~ |5 G0 y
公仔箱論壇) ~* I5 p8 g3 A1 s! k. V" \
“不断求新求进步，带给客人更多新鲜新尝试与食物选择，改良菜色、研究新菜是一位厨师前进的主要因素。” 公仔箱論壇) ]* y' i4 |- O7 A$ z5 N
“招牌菜以新鲜为主，也以海鲜为主，菜式的变化可以无穷，也可以一层不变，然而，与时并进才能持久经营，客户的支持才会无穷尽。”
/ b2 B4 p. @2 o, H4 M+ Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88983 l1 m( z A! M, B& ?9 J) t' }
“做为厨师，煮出来的食物就是自己的成品，获得食客的赞扬，他们吃了开心开胃，那就是最大的满足感，也是厨师前进的动力来源。”
T: x. m. ]4 _( e4 ~7 U$ \5.39.217.77:8898
5 H: K" M0 k' d; [* P' _tvb now,tvbnow,bttvb所以，未来阿吉海鲜还打算来一道烧鱼。至于味道如何，或以何方式出手，倒要等黄思达来揭晓。
r( j! C0 d6 l1 h# J( X
, w4 J( ]; c9 R. c g; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入口海鲜精品5.39.217.77:8898/ s, H% B6 F, N0 b
阿吉海鲜店内，有入口加拿大的象拔蚌，有阿拉斯加的蜘蛛蟹，美国的白雪蟹（皇后蟹），波斯顿的龙虾，也有澳洲的生蚝，美国的响螺，样样都是海鲜精品 。公仔箱論壇2 n! E2 u4 q7 l0 l- G
以上价格仅供参考
3 i/ g: t- X. F" h+ X
/ Y& l6 [: z n, P7 m) U5.39.217.77:8898
& ~% i! S7 o" |% v公仔箱論壇
, ~8 \# |' b: ~& N4 j' x9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿吉海鲜饭店
地址：6881，Lorong merbau 1, off Jalan Raja Uda,13000 Butterworth.
9 p% r* J& V4 ttvb now,tvbnow,bttvb
2 U: ~9 U% n3 L' ?8 P, q* B3 }公仔箱論壇联络号码：04-3233319，0124258552，0124918736 | 
發表於 2010-9-7 09:25 PM
| 