[中式食譜] 兰度鸽脯

咖啡愛奶茶

配料：
7 \+ U" w5 f" f1 B4 Q4 Q0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳鸽1只，芥兰段200克，蒜茸、姜花、甘笋花适量
; Z, [3 W+ P3 t5 M# q公仔箱論壇操作：
6 k5 b# _# W3 t2 B  @1 兰度芥兰切段，两次剞十字花刀放在水中泡卷待用。
/ ]) s' f( M& T3 \1 Ttvb now,tvbnow,bttvb2 乳鸽起肉去肥油，片成鸽脯，用盐、味精翻炒，码在盘中。 公仔箱論壇. M( R+ m8 |- h/ p% {
3 鸽脯在4成热的油中滑熟。 - n4 h( m5 d) d9 _3 A) \
4 锅中留底油，放入蒜茸、姜花、甘笋花，在放入鸽脯烹料酒加芡汤、味粉、蚝油、香油、胡椒粉、水淀粉，最后点明油出锅，倒在芥兰段上即成。

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功夫菜。