[中式食譜] 烧肉藏珠

咖啡愛奶茶

配料： 5.39.217.77:88988 S- g& }. O+ ]( d- }
猪肉1至1.25公斤，去壳板栗300克，植物油、酱油适量
- O% k  I+ Z9 V7 R5 @8 M. g5.39.217.77:8898特色：
" T! K* B) v6 T$ |3 X" ~5.39.217.77:8898烧肉衬板栗，宛如藏珠，香甜可口，且有润肺之功 # F9 m/ ?; x- \
操作： 公仔箱論壇' u  x  E9 j( X0 C, e/ {& l* ]# p. t% j
猪肉（三花板肉或腿内均可）切块，板栗去壳及内皮，分成两片。把锅烧热，放入植物油，加葱花爆香，再放入板栗、猪肉烧炒片刻，再加入适量清水、酱油煮沸，转文火炖熟即可。

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一個美麗的名字。實際上，只是栗子煮豬肉。