[中式食譜] 烧肉藏珠

咖啡愛奶茶

配料：
5 F9 P' V1 p# E1 m% e5.39.217.77:8898猪肉1至1.25公斤，去壳板栗300克，植物油、酱油适量
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烧肉衬板栗，宛如藏珠，香甜可口，且有润肺之功 公仔箱論壇8 ]% x2 L6 Y7 \8 ~) K
操作： 公仔箱論壇" J" ~5 t  ]1 J0 i
猪肉（三花板肉或腿内均可）切块，板栗去壳及内皮，分成两片。把锅烧热，放入植物油，加葱花爆香，再放入板栗、猪肉烧炒片刻，再加入适量清水、酱油煮沸，转文火炖熟即可。

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一個美麗的名字。實際上，只是栗子煮豬肉。