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[中式食譜] 参附鸽(鸳鸯戏水)

配料: & j& h; V4 y, Q5 L- @
党参50克,制附片5克,满月雌雄雏鸽1对,米酒50克,冰糖200克。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C2 V- w0 }# M3 a$ l  w
特色: 4 }5 C3 M& j" O: E
双鸽同盆,形似鸳鸯,清甜郁香
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先将鸽子闷死,去毛洗净,用剪刀开腔取出内脏,保留血水。将鸽子、党参、附片、冰糖同装入盆中,加水适量,置锅中隔水蒸1小时,起锅去药渣,加米酒,装盆上席
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