材料
8 l+ n7 e$ A- t# e0 q公仔箱論壇青瓜片 100克、雞扒 1塊、水晶麪 50克、雞蛋 1隻（拂勻）雞扒
+ Y% N2 w3 }0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Z0 g7 V! v2 K* M6 |公仔箱論壇醃味
: h) S. K0 }9 r* c9 h公仔箱論壇鹽 1/4茶匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉少許5.39.217.77:88988 u% T/ e) E$ n# i; Q. W3 K8 T2 [
3 ]/ V3 k5 f4 @) d8 Y0 u1 c調味
2 a- Z4 C$ K9 K( Y7 s3 dtvb now,tvbnow,bttvb雞湯 250毫升、豆瓣醬/生抽各 1茶匙、胡椒粉少許、生粉水適量公仔箱論壇3 S: Z, @) ]" z w% L
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做法
* T4 {6 ~9 k2 I/ X8 z/ I1.先將雞扒切件，加入鹽、糖、胡椒粉、拌勻醃約 15分鐘，然後放滾水中以大火烚熟撈起。
6 A# p) C6 `9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 i0 g$ I/ _3 b2.開大火煲滾水，下水晶麪烚約 3分鐘後撈起。
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# V- I" r! |+ I7 w9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火，燒熱鑊下雞湯，生抽、豆瓣醬、胡椒粉、煮滾後下青瓜片、雞件，滾起後下水晶麪煨至略收乾水，以生粉水埋芡。
* f# t$ T/ z5 \6 Z" L0 T* g2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- @. S/ O2 p; V8 G0 Y7 `4.最後下蛋漿推成蛋花即可上碟。1 P' c n' d' f2 J; E, C5 s t
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發表於 2010-9-7 06:44 AM
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