材料鹹肉粒/上海麪各 50克、椰菜絲 60克、木魚碎適量、麪粉 48克、雞蛋漿 20克、水 100毫升、生粉 16克、生油 8毫升公仔箱論壇8 x$ N- c* A! E2 R4 N
% p/ I/ Q1 m7 B* r/ \0 i' }1 G# n公仔箱論壇做法0 D O4 c* z/ J
1.開大火煲滾水，下上海麪煮約 3分鐘撈起過冷河，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb! }, `5 x7 n: R4 W
; C% |! }. Z5 `4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另再煲滾水，下鹹肉粒汆水撈起。tvb now,tvbnow,bttvb9 h9 y# o2 h; G$ h# t, }
! T D S7 A6 ?* M: b4 s! Y公仔箱論壇3.開中火燒熱鑊下油，下椰菜絲炒至軟身，" _# }+ p' O/ _; F6 C9 T& S
, K o' Z" D* @ m( p& K) ^( m1 ]" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麪粉、生粉、水、油、雞蛋漿攪勻成粉漿，下上海麪、鹹肉粒、椰菜絲拌勻。
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3 p# H- J$ O, g5.開中火燒熱平底鑊，下少許油，倒入粉漿料鋪平，煎至兩面金黃上碟，最後撒上木魚碎即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s3 T/ |2 s4 v3 Y1 v9 B. G/ A! H
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發表於 2010-9-7 06:43 AM
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