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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 E$ P" l: M) w2 L' k% n
蕎麥麪 50克、雞蛋 1隻、肉碎 100克、豆腐乾 2件、小棠菜 300克滷汁材料：滷水汁/水各 250毫升肉燥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M& q2 E% C* k
+ N3 c3 p0 t q3 l調味
- B$ C, z4 \" @5 j8 J: f' x水 150毫升、黑豆油膏 3湯匙、糖 1/2茶匙、五香粉 1/8茶匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb7 e9 w3 s- R i% U
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做法
+ _% C) _% V) l, c+ b公仔箱論壇1.將蛋放入水中開大火烚熟後，去殼備用。
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3 R, k# V" b4 [4 [. Y: N公仔箱論壇2.開大火煲滾水，下蕎麥麪煮約 3分鐘，然後過冷河撈起備用。將小棠菜一開四，放滾水中烚熟盛起。
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% q- T# I% L( t1 r ~. W$ A8 e6 f9 G5.39.217.77:88983.將 250毫升水倒入煲，加入滷水汁，放入雞蛋及豆腐乾，開中火煮約 15分鐘，取出雞蛋切開，豆腐乾切片。
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3 [) d) N4 z7 I4.開大火燒熱鑊下油，下肉碎略炒後加入 150毫升水、五香粉、糖、黑豆油膏煮勻、煮滾後下生粉水埋芡，下蕎麥麪兜勻熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [, i6 T5 L/ N( N
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5.小棠菜圍邊上碟，放上蕎麥麪、豆腐乾及雞蛋即成。5.39.217.77:88980 W' L" c% \6 C& f4 J* R4 C, x
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發表於 2010-9-7 06:42 AM
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