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[中式食譜] 淮杞蟲草炖瘦肉

功效:增進身體素質
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材料: 公仔箱論壇# @8 U( f9 o1 s. r" S9 c
淮山葯一兩 公仔箱論壇+ k& k! m" |5 o2 s' J. c
枸杞子五錢
% p2 j6 ?( S  dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬蟲夏草三錢
& a$ h/ V" Q3 T" R: |公仔箱論壇瘦豬肉二兩
& z  W8 K: M% ~, D8 g9 L& i/ F鹽
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制法:
6 l# s* u) o; ^& ]# ]* A% j+ ^' f1)將淮山葯,杞子,冬蟲夏草略浸洗清潔 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R( P$ o$ @% v- K+ w5 m
2)瘦肉洗淨,放入滾水略滾十分鐘,取出以清水沖淨油腥。
: l2 G5 [( S1 W' I! F3 w5.39.217.77:88983)上述物料全數放入炖盅,加水二碗,炖二個小時,加鹽調味,即可飲食。
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* s. ^6 `0 S* y8 H2 jtvb now,tvbnow,bttvb葯理:
" p+ s5 ~- Y& o0 H2 w1)淮山 --- 葯其性味甘平,能補益脾胃,益肺滋陰。
1 I1 r& Z! c7 S( z! h: {' |2)枸杞子 --- 其性味甘平,能滋補肝腎,益精明目。
$ j+ U5 N) V7 b4 A9 o/ f# b3)冬蟲夏草 --- 其性味甘平,能滋肺補腎,有止咳嗽,鎮定安眠,抗菌抗腫瘤,增加心血流量,降低膽固醇,治療陽痿,促產後病後復康等功用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ z' {( y+ E6 n
4)瘦豬肉 --- 既能滋陰潤腸,增加營養,也有助揚水艾味。
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說明:
5 n$ w5 m$ l8 c: W% X2 P1 l7 N) _tvb now,tvbnow,bttvb1)本湯性味平和,男女老少,四香適用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y% F* |; F2 E5 ]% A. v/ q
2)淮山葯因質微酸,最好用清水浸透,以除酸味,冬蟲夏草以四川,青海,雲南產品為優。
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