 功效: 公仔箱論壇4 G7 O. H) s5 e" y- d, {
去水，去黃 " P( y3 O2 D2 `1 Z* Z" I2 S5 e
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材料:
- n% D1 n' E+ Q) W) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞骨草三兩
- L$ f5 v# f5 b1 ?: t8 }9 w& o7 t鯽魚一條 , K! L# p* j) c/ [# S( S1 D* b) m
豬橫二條 tvb now,tvbnow,bttvb& s! b; r/ d4 f0 e) j& c' X
* d# Q# n. e/ L: @1 Z7 }1 A; X+ B
制法: tvb now,tvbnow,bttvb; C# u6 w: z% R6 v) ]4 y
1)雞骨草，蜜棗，豬橫洗淨。 1 W( m$ h5 x" A7 _1 }% O g; b: @
2)鯽魚，去鱗腮，棄腸臟，洗淨，掠乾水，放入燒紅油鍋，慢火煎至兩面金黃，取出，以水沖淨餘油腥。
3 z% @3 F B& W0 L; k1 W3 `9 Btvb now,tvbnow,bttvb3)將材料全數入煲，加水十餘碗，武火至瀼，文火煲兩個小時，先將魚輕輕取出入碟，次將豬橫取出切成小塊。 最後取出雞骨草，加鹽入湯調味，即可飲食。 公仔箱論壇2 [# p" a$ c% |: P8 ^
* E- j5 t9 }) f% s: T8 ~& Ytvb now,tvbnow,bttvb葯理: 1 w2 ~" [ E4 O9 F0 V& r2 H
1)雞骨草，味微甘，藥性涼。有清熱去濕舒肝止痛功效，可治濕熱黃疸，小便疼痛濕熱，胃部疼痛，風濕骨痛。 5.39.217.77:8898& u, X4 T: O/ g' e: Q+ E
2)鯽魚，味性甘，藥性慢。有健脾去濕功效，可治尿少乏力，食少，浮脹，心腎水腫病。 4 h6 N$ |2 K/ J$ R5 X+ }
3)豬橫，即豬脾臟，味瀝，藥性平和。有健脾胃，助消化，止渴功效，臨床可治療消化不良，糖尿消渴等症。
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說明:
( { E5 A4 P& I7 N2 E" M5.39.217.77:88981)雞骨草的種子有毒，煲湯時要揀干淨。 ! b4 h4 T: M1 l( \1 U0 B
2)如果真是供糖尿病人飲用，本湯可用羅漢果代替蜜棗。 |
發表於 2010-9-7 06:20 AM
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