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[中式食譜] 雞骨草鯽魚豬橫湯

功效:
0 [1 {- v  r; w* u9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去水,去黃 + z7 F1 S& Y. y5 U, R6 Z0 a$ v8 G

2 q- r. a& u. {: s1 Y' l7 Z8 G4 O" }材料:
# `2 O( }- c0 A: Z公仔箱論壇雞骨草三兩
' F% a9 i4 e( M! f$ b! C公仔箱論壇鯽魚一條
! A) e& Y2 l3 ^/ ~& i+ I豬橫二條 5.39.217.77:88988 E6 e- z! H$ ~  b( k

2 {: `* X0 m+ m3 g' ~% ^公仔箱論壇制法:
0 o8 M: B, X& ^! r8 P公仔箱論壇1)雞骨草,蜜棗,豬橫洗淨。
5 e# y: }( e2 u) Z/ g' G" `: w5.39.217.77:88982)鯽魚,去鱗腮,棄腸臟,洗淨,掠乾水,放入燒紅油鍋,慢火煎至兩面金黃,取出,以水沖淨餘油腥。
0 ?; F# A7 U$ m( |+ h0 `7 L3)將材料全數入煲,加水十餘碗,武火至瀼,文火煲兩個小時,先將魚輕輕取出入碟,次將豬橫取出切成小塊。 最後取出雞骨草,加鹽入湯調味,即可飲食。 公仔箱論壇$ x4 D! w: f( E) I# b
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葯理:
, u- t/ f/ \. d8 J公仔箱論壇1)雞骨草,味微甘,藥性涼。有清熱去濕舒肝止痛功效,可治濕熱黃疸,小便疼痛濕熱,胃部疼痛,風濕骨痛。
; `% b% L. `, C! N4 ~2)鯽魚,味性甘,藥性慢。有健脾去濕功效,可治尿少乏力,食少,浮脹,心腎水腫病。 5.39.217.77:8898" i$ O# K4 `3 G
3)豬橫,即豬脾臟,味瀝,藥性平和。有健脾胃,助消化,止渴功效,臨床可治療消化不良,糖尿消渴等症。
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說明: tvb now,tvbnow,bttvb6 m/ B  G" N5 V
1)雞骨草的種子有毒,煲湯時要揀干淨。   v& ~, y7 L: z2 P7 S9 v. K# U
2)如果真是供糖尿病人飲用,本湯可用羅漢果代替蜜棗。
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