[中式食譜] 雞骨草鯽魚豬橫湯

noschimo

功效:
& u7 w# j. d* w0 z% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去水，去黃
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材料:
: C& R/ {! G3 d) N# qtvb now,tvbnow,bttvb雞骨草三兩 tvb now,tvbnow,bttvb; O% S# E2 {9 }" y. `; G
鯽魚一條
  t2 `' s6 l1 b1 \8 K% A5.39.217.77:8898豬橫二條
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制法:
* H, \9 ]6 x# [% z公仔箱論壇1)雞骨草，蜜棗，豬橫洗淨。 & @6 ?8 }2 p- w4 H
2)鯽魚，去鱗腮，棄腸臟，洗淨，掠乾水，放入燒紅油鍋，慢火煎至兩面金黃，取出，以水沖淨餘油腥。
2 t! I  T" J( y1 e# `tvb now,tvbnow,bttvb3)將材料全數入煲，加水十餘碗，武火至瀼，文火煲兩個小時，先將魚輕輕取出入碟，次將豬橫取出切成小塊。 最後取出雞骨草，加鹽入湯調味，即可飲食。
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葯理:
$ T" `0 K8 }3 \* L& ztvb now,tvbnow,bttvb1)雞骨草，味微甘，藥性涼。有清熱去濕舒肝止痛功效，可治濕熱黃疸，小便疼痛濕熱，胃部疼痛，風濕骨痛。
2 A( ~! m( T1 d9 X1 r2)鯽魚，味性甘，藥性慢。有健脾去濕功效，可治尿少乏力，食少，浮脹，心腎水腫病。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B7 @/ G6 @" x3 X) y4 @) Z
3)豬橫，即豬脾臟，味瀝，藥性平和。有健脾胃，助消化，止渴功效，臨床可治療消化不良，糖尿消渴等症。 , w( o- O* I$ |; W  {
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說明: tvb now,tvbnow,bttvb& u+ `4 v2 a2 f
1)雞骨草的種子有毒，煲湯時要揀干淨。 公仔箱論壇5 ]+ N" l$ X/ K% ]1 H; `% G* J
2)如果真是供糖尿病人飲用，本湯可用羅漢果代替蜜棗。