 功效: + ~' D/ {" b) z: g( I6 Y* a: W
去水，去黃
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材料:
. ]1 J$ G9 U! U* [tvb now,tvbnow,bttvb雞骨草三兩 / Z4 `+ u8 w: d
鯽魚一條 公仔箱論壇 w% B) B0 P1 ?. l- P2 Z9 m
豬橫二條 公仔箱論壇! |- o& H$ p" k9 q4 ~" K* Q0 [
+ }) h% m* B% E2 Z& \tvb now,tvbnow,bttvb制法:
4 k/ N: M& ^, I' j4 T1)雞骨草，蜜棗，豬橫洗淨。 0 v) I p+ S% F: q
2)鯽魚，去鱗腮，棄腸臟，洗淨，掠乾水，放入燒紅油鍋，慢火煎至兩面金黃，取出，以水沖淨餘油腥。 tvb now,tvbnow,bttvb8 Y* g; N2 c9 c( p6 z
3)將材料全數入煲，加水十餘碗，武火至瀼，文火煲兩個小時，先將魚輕輕取出入碟，次將豬橫取出切成小塊。 最後取出雞骨草，加鹽入湯調味，即可飲食。 , K& ^+ ?9 v) p* v C" J( J& j
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葯理:
, g9 f) b r' a( K7 W1)雞骨草，味微甘，藥性涼。有清熱去濕舒肝止痛功效，可治濕熱黃疸，小便疼痛濕熱，胃部疼痛，風濕骨痛。 公仔箱論壇 p+ s1 i. u) U$ P6 Z% X1 z) S5 a8 \
2)鯽魚，味性甘，藥性慢。有健脾去濕功效，可治尿少乏力，食少，浮脹，心腎水腫病。 , t* t$ u* R. X% q8 \
3)豬橫，即豬脾臟，味瀝，藥性平和。有健脾胃，助消化，止渴功效，臨床可治療消化不良，糖尿消渴等症。 5.39.217.77:8898. _, M$ G# q, H# G Z- n1 h
3 m( Y% \8 j+ m" q4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [. p; o) q& S1 a k9 c' K* E
1)雞骨草的種子有毒，煲湯時要揀干淨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z( A0 }# z" k1 [; t- K$ u
2)如果真是供糖尿病人飲用，本湯可用羅漢果代替蜜棗。 |
發表於 2010-9-7 06:20 AM
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