 功效:
% L: U3 C( a. U3 X9 t6 u+ M5.39.217.77:8898去水，去黃
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材料: , z) m7 F5 c2 ^
雞骨草三兩 公仔箱論壇6 O1 F7 p9 \. b @* q `( ~ s
鯽魚一條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t$ D/ }: |( e( c* T. ]: H/ e/ c
豬橫二條 公仔箱論壇! {3 R: I! E; b; _+ s3 [7 c
: b3 |% b8 @) o* _tvb now,tvbnow,bttvb制法:
+ c1 a) r: N' z1)雞骨草，蜜棗，豬橫洗淨。 tvb now,tvbnow,bttvb# m* O/ f& i5 X: ^- {) k" A( g" g
2)鯽魚，去鱗腮，棄腸臟，洗淨，掠乾水，放入燒紅油鍋，慢火煎至兩面金黃，取出，以水沖淨餘油腥。 / P' y& x6 w" G6 v/ O/ _( p& V' z f
3)將材料全數入煲，加水十餘碗，武火至瀼，文火煲兩個小時，先將魚輕輕取出入碟，次將豬橫取出切成小塊。 最後取出雞骨草，加鹽入湯調味，即可飲食。 ; @- v9 X9 C4 E5 P) H5 b+ k$ F
; H, z# x: Z" }9 v2 W8 n2 @: h4 _葯理: tvb now,tvbnow,bttvb- D" g' B5 E ^5 ^* X, ^8 p
1)雞骨草，味微甘，藥性涼。有清熱去濕舒肝止痛功效，可治濕熱黃疸，小便疼痛濕熱，胃部疼痛，風濕骨痛。 5.39.217.77:88989 |3 }" `0 p8 Z! B2 |( M
2)鯽魚，味性甘，藥性慢。有健脾去濕功效，可治尿少乏力，食少，浮脹，心腎水腫病。
3 Y7 m. d: q% c! \7 r公仔箱論壇3)豬橫，即豬脾臟，味瀝，藥性平和。有健脾胃，助消化，止渴功效，臨床可治療消化不良，糖尿消渴等症。
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; |8 T. L+ z& g- h, \ y, @1 h8 D說明:
6 Z$ C1 `6 W7 [! f3 @5.39.217.77:88981)雞骨草的種子有毒，煲湯時要揀干淨。 5.39.217.77:88980 p' p5 w- V: A8 d; E' R% B
2)如果真是供糖尿病人飲用，本湯可用羅漢果代替蜜棗。 |
發表於 2010-9-7 06:20 AM
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