 功效: - T1 Z, g2 w4 @$ `! s0 N6 O# W& ?/ L
去水，去黃
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R# H! f5 t. U5 b6 z P5 x公仔箱論壇材料:
* r2 L9 P4 D: o8 c: U. x) o1 s+ Gtvb now,tvbnow,bttvb雞骨草三兩
) \$ F0 q5 c( f9 Stvb now,tvbnow,bttvb鯽魚一條 % s% `2 q; A7 G4 `3 j
豬橫二條
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4 j; B' s! Y# o- m: K5 V0 I5.39.217.77:8898制法: 公仔箱論壇( f: c) Y4 U& a
1)雞骨草，蜜棗，豬橫洗淨。
; z# b! j( I0 U8 [公仔箱論壇2)鯽魚，去鱗腮，棄腸臟，洗淨，掠乾水，放入燒紅油鍋，慢火煎至兩面金黃，取出，以水沖淨餘油腥。
1 T5 m* E8 Z7 O6 {7 z% ltvb now,tvbnow,bttvb3)將材料全數入煲，加水十餘碗，武火至瀼，文火煲兩個小時，先將魚輕輕取出入碟，次將豬橫取出切成小塊。 最後取出雞骨草，加鹽入湯調味，即可飲食。
, A( y7 R# Z( H5 `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U9 z9 K0 E' A& v4 V
葯理:
4 B: e8 \% g3 Y% Q$ f# W( n公仔箱論壇1)雞骨草，味微甘，藥性涼。有清熱去濕舒肝止痛功效，可治濕熱黃疸，小便疼痛濕熱，胃部疼痛，風濕骨痛。 + G4 k/ k) |# k6 G1 s
2)鯽魚，味性甘，藥性慢。有健脾去濕功效，可治尿少乏力，食少，浮脹，心腎水腫病。
( V3 B1 P- r y3 D. o5 k$ e+ n9 _) z3)豬橫，即豬脾臟，味瀝，藥性平和。有健脾胃，助消化，止渴功效，臨床可治療消化不良，糖尿消渴等症。 ; ?4 Y- H6 m9 ?% g
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說明: 5.39.217.77:8898& H- E9 A! W: J
1)雞骨草的種子有毒，煲湯時要揀干淨。 tvb now,tvbnow,bttvb3 q" q. s& V' h$ x* l
2)如果真是供糖尿病人飲用，本湯可用羅漢果代替蜜棗。 |
發表於 2010-9-7 06:20 AM
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